Ravensburg Brewery navdihuje srebro na evropski pivski zvezdi 2024!

Ravensburg Brewery navdihuje srebro na evropski pivski zvezdi 2024!

Ravensburg, Deutschland - Pivovarna Ravensburger Leibinger je bila pred kratkim vesela izjemnega uspeha: Vaša kvasovka "Seeweisse" je prejela prestižno evropska pivska zvezda 2024 S srebrno medaljo v kategoriji "South German-Style Hell". Pivovarna je to čast prejela 27. novembra med slovesnostjo podelitve nagrad na sejmu Braubeviale. Simon Niklas, pivovarna, je izrazil svoje veselje do te nagrade: "To je nepopisni občutek, da zasliši poroto mednarodnih strokovnjakov, da je naša pomorska bela eno najboljših piv na svetu." Na tekmovanju je sodelovalo več kot 2360 piv iz več kot 50 držav, ki jih je v slepi degustaciji ocenila porota 150 izkušenih poznavalcev piva.

Visoka raven pivske umetnosti

Merila za ocenjevanje so bila med drugim optika, vonj in - še posebej pomemben - okus. Evropska pivska zvezda je eno najtežjih tekmovanj v pivu po vsem svetu, v katerem so samo trije pivi v kategoriji podeljeni zlato, srebrno ali bronasto. V izdaji leta 2024 so piva okusila v 75 različnih kategorijah, vključno z manj znanimi pivskimi slogi, kot so Grod vrvi in ​​specialitete, ki vsebujejo lesene sobe. Te stroge smernice in visoka raven kakovosti naredijo nagrade še posebej dragocene za pivovarne, ki sodelujejo.

Jezero White je tradicionalno pšenično pivo z visokim fermentom, ki se proizvaja v skladu s posebej razvitim receptom. Pivovarna uporablja najboljši čisti plemenski kvas in regionalne surovine, ki vodijo do izvrstne arome v procesu dolgega zorenja. Občutljive citrusne note v kombinaciji s subtilnimi notami manga in banane zagotavljajo še posebej sadno uživanje v pivu. Ta uspeh ni le znak visoke kakovosti pivovarne Leibinger, ampak tudi postavlja jezero White na mednarodni platformi, ki nenehno spreminja trg piva in razlikuje najboljše stvaritve od vsega sveta.