Ravensburg alus darītava iedvesmo Sudrabu Eiropas alus zvaigznē 2024!

Ravensburg alus darītava iedvesmo Sudrabu Eiropas alus zvaigznē 2024!

Ravensburg, Deutschland - Ravensburger alus darītava Leibinger nesen priecājās par izciliem panākumiem: jūsu rauga kviešu "Seeweisse" tika piešķirta prestižā Eiropas alus zvaigzne 2024 ar sudraba medaļu kategorijā “dienvidu vācu stila ellē". Alus darītava saņēma šo godu 27. novembrī svinīgās apbalvošanas ceremonijas laikā Braubeviale tirdzniecības gadatirgū. Alus darītavas alus darītava Saimons Niklas izteica prieku par šo balvu: "Tā ir neaprakstāma starptautisku ekspertu žūrijas dzirdēšanas sajūta, ka mūsu jūras baltā krāsa ir viens no labākajiem alus pasaulē." Konkurencē piedalījās vairāk nekā 2360 alus no vairāk nekā 50 valstīm, kuras vērtēja 150 pieredzējušu alus pazinēju žūrija aklā degustācijā.

Augsts alus mākslas līmenis

Novērtēšanas kritēriji, cita starpā, bija optika, smarža un - īpaši svarīga - garša. Eiropas alus zvaigzne ir viena no vissmagākajām alus sacensībām visā pasaulē, kurā tikai trīs labākie kategorijas alus tiek piešķirti zelts, sudrabs vai bronza. 2024. gada izdevumā alus tika nogaršots 75 dažādās kategorijās, ieskaitot mazāk pazīstamus alus stilus, piemēram, Grod auklas un koka mucu nesošās specialitātes. Šīs stingrās vadlīnijas un augstais kvalitātes līmenis padara balvas īpaši vērtīgas alus darītavām, kas piedalās.

Vaita ezers ir tradicionāls augstas fermentācijas kviešu alus, kas tiek ražots saskaņā ar speciāli izstrādātu recepti. Alus darītava izmanto vislabākos tīros vaislas rauga un reģionālās izejvielas, kas ilgstošā nogatavināšanas procesā noved pie izsmalcināta aromāta. Delikātas citrusaugļu notis apvienojumā ar smalkām mango un banānu notīm nodrošina īpaši augļu alus baudījumu. Šie panākumi ir ne tikai Leibingera alus darītavas augstas kvalitātes pazīme, bet arī pozicionē ezeru Vaita uz starptautiskas platformas, kas nepārtraukti pārveido alus tirgu un atšķir labākos darbus no visas pasaules.