Il birrificio Ravensburg ispira l'argento all'European Beer Star 2024!

Il birrificio Ravensburg ispira l'argento all'European Beer Star 2024!

Ravensburg, Deutschland - The Ravensburger Brewery Leibinger recentemente è stato felice di un eccezionale successo: il tuo grano di lievito "Seeweisse" è stato assegnato il prestigioso European Beer Star 2024 Il birrificio ha ricevuto questo onore il 27 novembre durante la cerimonia di premiazione cerimoniale presso la fiera di Braubeviale. Simon Niklas, The Brewery Brewery, ha espresso la sua gioia per questo premio: "È una sensazione indescrivibile di sentire da una giuria di esperti internazionali che il nostro bianco marittimo è una delle migliori birre al mondo". Oltre 2360 birre provenienti da oltre 50 paesi hanno preso parte alla competizione, che sono state valutate da una giuria di 150 intenditori di birra esperti in una degustazione cieca.

un alto livello di arte della birra

I criteri di valutazione erano, tra le altre cose, ottica, odore e - particolarmente importante - il gusto. La star della birra europea è una delle competizioni più difficili della birra in tutto il mondo, in cui solo le prime tre birre in una categoria ricevono oro, argento o bronzo. Nell'edizione del 2024, le birre sono state assaggiate in 75 diverse categorie, tra cui stili di birra meno noti come corde di grod e specialità con legno a legna. Queste linee guida rigorose e l'alto livello di qualità rendono i premi particolarmente preziosi per i birrifici che partecipano.

Il lago White è una birra di grano ad alto fermento tradizionale, prodotta secondo una ricetta appositamente sviluppata. Il birrificio utilizza il miglior lievito di allevamento puro e materie prime regionali che portano all'aroma squisito in un lungo processo di maturazione. Delicate note di agrumi, combinate con sottili banane e banane, garantiscono un divertimento particolarmente fruttato della birra. Questo successo non è solo un segno di alta qualità del birrificio Leibinger, ma posiziona anche il lago White su una piattaforma internazionale che trasforma continuamente il mercato della birra e distingue le migliori creazioni da tutto il mondo.