¡La cervecería de Ravensburg inspira a Silver en la European Beer Star 2024!

¡La cervecería de Ravensburg inspira a Silver en la European Beer Star 2024!

Ravensburg, Deutschland - La cervecería Ravensburger Leibinger recientemente estaba contenta con un éxito sobresaliente: su trigo de levadura "Seeweisse" recibió el prestigioso European Beer Star 2024 con la medalla plateada en la categoría de "infierno de estilo alemán alemán". La cervecería recibió este honor el 27 de noviembre durante la ceremonia de premiación ceremonial en la Feria de Comercio Braubeviale. Simon Niklas, la cervecería de la cervecería, expresó su alegría por este premio: "Es un sentimiento indescriptible de escuchar de un jurado de expertos internacionales que nuestro blanco marítimo es una de las mejores cervezas del mundo". Más de 2360 cervezas de más de 50 países participaron en la competencia, que fueron evaluadas por un jurado de 150 conocedores de cerveza experimentados en una degustación a ciegas.

Un alto nivel de arte cervecero

Los criterios de evaluación fueron, entre otras cosas, óptica, olor y, particularmente importante, el sabor. La estrella de la cerveza europea es una de las competiciones de cerveza más duras en todo el mundo, en las que solo las tres mejores cervezas en una categoría reciben oro, plata o bronce. En la edición de 2024, las cervezas se probaron en 75 categorías diferentes, incluidos estilos de cerveza menos conocidos, como cordones de Grod y especialidades de madera. Estas pautas estrictas y el alto nivel de calidad hacen que los premios sean particularmente valiosos para las cervecerías que participan.

El lago blanco es una cerveza de trigo de alto fermentación tradicional, que se produce de acuerdo con una receta especialmente desarrollada. La cervecería utiliza la mejor levadura de reproducción pura y las materias primas regionales que conducen al exquisito aroma en un largo proceso de maduración. Las delicadas notas cítricas, combinadas con sutiles notas de mango y plátano, aseguran un disfrute de cerveza particularmente afrutado. Este éxito no es solo una señal de la alta calidad de la cervecería de Leibinger, sino que también posiciona el lago White en una plataforma internacional que transforma continuamente el mercado de la cerveza y distingue las mejores creaciones de todo el mundo.