Moselle-Winz Markus Molitor: Walter-Scheel Medal ako česť!

Moselle-Winz Markus Molitor: Walter-Scheel Medal ako česť!

Bernkastel-Wehlen, Deutschland - V dôležitej udalosti nemeckého vinárskeho sveta bol Markus Molitor, vynikajúci vinár z Bernkastel-wehlen, udelený medailou Walter-Scheel. Túto česť získal 9. decembra 2024 vo svojom vinárstve a je prvým vinárom v Nemecku, ktorý získal túto prestížnu cenu. Porota ocenila Molitorovi za jeho vynikajúce prínosy do vinohradníctva na Moselle a Saar, za posledné štyri desaťročia, ktoré do značnej miery propagovali svoju celosvetovú povesť, ako localo.de informoval.

Vynikajúce služby uznané

Markus Molitor, ktorý v 80. rokoch prevzal vinárstvo od svojho otca, ho rozšíril na jedno z najväčších súkromných vinárskych vinárstiev rastúcej oblasti. Vinár pracuje na rôznych projektoch vrátane rekultivácie historicky dôležitých miest vín, ktoré prispievajú k zachovaniu a propagácii kulinárskej kultúry Európy. Jeho vína, ktoré sa odhadujú na medzinárodnej úrovni, pochádzajú z dobre známych miest Graacher Himmelreich, Zeltinger Sundial a ürzig Würzgarten, ako napríklad wochenspiegellive.de .

Kulinársky dizajn večera bol obzvlášť pozoruhodný pri cene, v ktorej spolu s tromi najlepšími kuchári Moselle-Christian Bau, Clemens Rambichler a Thomas Schanz-Came spolu s tromi hviezdami Michelinovcov, ktorí sú podčiarknutí tejto ceny. Molitor bol hrdý na česť: „Je to ohromujúca česť (...) a pre mňa medailu Walter-Scheel.“ Táto cena kombinuje nielen tradíciu vinohradníctva, ale tiež podporuje európske kulinárske hodnoty, ktoré bol Walter Scheel tak dôležitý počas svojho života.