Moselle-Winz Markus Molitor: medaglia di Walter-Scheel come onore!

Moselle-Winz Markus Molitor: medaglia di Walter-Scheel come onore!

Bernkastel-Wehlen, Deutschland - In un importante evento del mondo del vino tedesco, Markus Molitor, un escursione eccezionale vino di Bernkastel-Wehlen, ha ricevuto la medaglia di Walter-Schere. Gli è stato assegnato questo onore il 9 dicembre 2024 nella sua cantina ed è il primo enologo in Germania a ricevere questo prestigioso premio. The jury praised Molitor for its outstanding contributions to viticulture on the Moselle and Saar, over the past four decades that have largely promoted its worldwide reputation, as the LocalO.de ha riferito.

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Markus Molitor, che ha assunto la cantina da suo padre negli anni '80, l'ha ampliata in una delle più grandi cantine gestite privatamente dell'area in crescita. L'enologo lavora su una varietà di progetti, tra cui la ricultazione di luoghi di vino storicamente importanti, che contribuiscono alla conservazione e alla promozione della cultura culinaria dell'Europa. I suoi vini, che sono stimati a livello internazionale, provengono dalle posizioni ben note di Graacher Himmelreich, Zeltinger Sundial e ürzig Würzgarten, come wochenspegellive.delement.

Il design culinario della serata è stato particolarmente notevole al premio, in cui tre migliori chef della Moselle-Christian Bau, Clemens Rambichler e Thomas Schanz-Came insieme a tre stelle Michelin hanno sottolineato l'importanza di questo premio. Molitor era orgoglioso dell'onore: "È un onore schiacciante (...) e la medaglia Walter-Scheel per me". Questo premio non solo combina la tradizione della viticoltura, ma promuove anche i valori culinari europei che Walter Scheel era così importante durante la sua vita.

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OrtBernkastel-Wehlen, Deutschland
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