Carthias biodlare firar: Ett bra år för honung!

Carthias biodlare firar: Ett bra år för honung!

Kärnten, Österreich - På lördagen den 7 december 2024 firas honungens dag i Karthia, en Thanksgiving -festival för biodlare som kan se tillbaka stolt för deras framgång. Trots de första svårigheterna på grund av kallt, fuktigt väder på våren var honungsåret positivt totalt sett. Elisabeth Thurner, ordförande för State Association of Beekeeping Karthia, beskrev skörden som till stor del tillfredsställande. År 2024 skördades generösa 580 ton honung i Carinthia, vilket representerar ett fast medelvärde i den långsiktiga jämförelsen, som orf rapporterade.

Karthiska biodlare, totalt 3 200 i antal, har inte bara tillhandahållit honungsproduktion med sin specialiserade kunskap, utan betonade också den ekologiskt avgörande pollineringsprestanda för honungsbin. Dessa bidrar till pollinering av 80 procent av kulturella och grödor, som Thurner noterar. Intressant nog kan man se att vissa regioner kunde spela in som Mögltal, medan andra, som Villach -området, led av totala misslyckanden, som understryker väderberoendet för skörden, som kron Dessutom.

Produktion och utmaning av hög kvalitet genom import

Sammantaget tar ett nätverk av 3 400 biodlare hand om bin, varvid endast en liten del fungerar kommersiellt. Arno Kronhofer från statsföreningen betonar att biet dödar påverkar vilda bin, medan honungsbin är välskötta som husdjur. Marknadsföring av honung är framgångsrik, men det finns också utmaningar: Heering Honung Imports från länder utanför EU fyller alltmer hyllorna i stormarknader. I detta sammanhang betonar Nicole Kummer, statschef, värdet på den regionala honung, som också övertygar med priser på upp till 16 euro per kilo.

Carinthia är också nöjd med tilldelningen av Gailtaler -biodlingen i Flaschberger, som har fått den gyllene honungskakan för den bästa skogens honung för andra gången. Förutom honungsproduktion erbjuder biodlare också värdefulla produkter som vax och propolis. På över 200 kurser årligen förmedlas också kunskap om biodling, vilket understryker vikten av dessa husdjur.