Čebelarji Carinthia praznujejo: dobro leto za med!

Čebelarji Carinthia praznujejo: dobro leto za med!

Kärnten, Österreich - V soboto, 7. decembra 2024, se Dan medu praznuje v Carinthiji, zahvalnem festivalu za čebelarje, ki se lahko ponosno ozrjo na svoj uspeh. Kljub začetnim težavam zaradi hladnega, vlažnega vremena spomladi je bilo medeno leto na splošno pozitivno. Elisabeth Thurner, predsednica Državnega združenja čebelarstva Carinthia, je žetev opisala kot v veliki meri zadovoljiva. Leta 2024 so v Carinthiji pobrali velikodušnih 580 ton medu, kar predstavlja trdno povprečje v dolgotrajni primerjavi, kot Orf je poročal.

Karintski čebelarji, skupno 3.200 številnih, niso samo zagotovili proizvodnje medu s svojim specialističnim znanjem, ampak so poudarili tudi ekološko odločilno opraševanje čebel. To prispeva k opraševanju 80 odstotkov kulturnih in pridelkov, kot ugotavlja Thurner. Zanimivo je, da je razvidno, da so nekatere regije uspele snemati, kot je Mölltal, medtem ko so druge, kot je območje Villacha, trpele zaradi popolnih neuspehov, ki poudarjajo vremensko odvisnost od žetve, kot Krone .

Proizvodnja in izziv visoko kakovosti z uvozom

Na splošno je za čebele skrbela mreža 3.400 čebelarjev, pri čemer le majhen del deluje komercialno. Arno Kronhofer iz Državnega združenja poudarja, da čebela smrt vpliva na divje čebele, čebele pa so dobro skrbele kot domače živali. Trženje medu je uspešno, vendar obstajajo tudi izzivi: uvoz medu iz držav, ki niso EU, vse pogosteje polni police supermarketov. V tem okviru Nicole Kummer, državna direktorica, poudarja vrednost regionalnega medu, ki prav tako prepriča s cenami do 16 evrov na kilogram.

Carinthia je zadovoljna tudi z nagrado Gailtaler Beekehing v Flaschbergerju, ki je že drugič prejel zlati sat za najboljši gozdni med. Poleg proizvodnje medu čebelarji ponujajo tudi dragocene izdelke, kot sta vosek in propolis. V več kot 200 tečajih letno se prenaša tudi znanje čebelarstva, kar poudarja pomen teh domačih živali.