Zasebna pivovarna Hohenfeld v Langenbergu je na nagradi Beer osvojila srebro!

Zasebna pivovarna Hohenfeld v Langenbergu je na nagradi Beer osvojila srebro!

Langenberg, Deutschland - Zasebna pivovarna Hohenfelde iz Langenberga je dosegla impresiven uspeh v priznani pivovarni "Braubeviale" v Nürnbergu. Njen "Hohenfelder Type 5" je prejel srebrno medaljo na "evropski pivski zvezdi", enem najpomembnejših tekmovanj v pivu na svetu. To tekmovanje, ki je že več kot 20 let prepoznalo ljubezen in obrt pivovarstva, je letos privabilo več kot 2500 piv z vsega sveta. Vodja prodaje Markus Korfmacher poudarja, da ta nagrada temelji izključno na okusu in senzorjih, zaradi česar je nagrada še posebej dragocena, kot je

Ta dogodek spada v bogato tradicijo pivovarstva v Nemčiji, ki vključuje tudi manj znano pivo Zoigl. Ta posebna pivska tradicija v zgornjem palatinatu ima svoj izvor v srednjem veku in je znana po uporabi zvezde s šestimi jagljicami kot znak sveže kuhanega piva. Zoigl pivo proizvaja le nekaj pivovarn v Nemčiji in je znan po svojih domačih jedi in znanem vzdušju. Kultura Zoigl-Brewhaus je ena najbolj varovanih skrivnosti nemške gastronomije in za obiskovalce ponuja pristno izkušnjo. Medtem ko se število pivovarn Zoigl nenehno zmanjšuje, ostaja fascinacija za to tradicijo neprekinjena, kot je Annmarickermnn.com