Hohenfeld Private Brewery din Langenberg câștigă argint la premiul Beer!

Hohenfeld Private Brewery din Langenberg câștigă argint la premiul Beer!

Langenberg, Deutschland - The Hohenfelde Private Brewery de la Langenberg a obținut un succes impresionant la renumitul fabrică de bere „Braubeviale” din Nürnberg. „Hohenfelder tip 5” a primit o medalie de argint la „European Beer Star”, una dintre cele mai importante competiții de bere din lume. Această competiție, care a recunoscut dragostea și meșteșugul de a face bere de peste 20 de ani, a atras peste 2.500 de beri din întreaga lume în acest an. Managerul de vânzări Markus Korfmacher subliniază că acest premiu se bazează exclusiv pe gust și senzori, ceea ce face ca premiul să fie deosebit de valoros, cum ar fi nw.de raportat

tradiții elegante ale berii de bere

„Tipul 5” are o poveste fascinantă. Inițial introdus în 1967, a dispărut în anii 90 înainte de a reveni cu o rețetă schimbată în 2007. Este o specialitate de bere mai întunecată și mai puternică decât un PIL -uri obișnuite - o adevărată plăcere pentru iubitorii de bere. Fabrica de bere a predominat cu succes împotriva multor concurenți, iar premiul a fost acceptat de șeful junior Sophia Schütze. „Un premiu câștigător la„ European Beer Star ”arată că joci în vârful calității berii la nivel mondial”, explică Stefan Stang de la Asociația Breweries private.

Acest eveniment se încadrează într-o tradiție bogată a berii de bere în Germania, care include și berea Zoigl mai puțin cunoscută. Această tradiție specială a berii din Palatinatul superior își are originea în Evul Mediu și este cunoscută pentru utilizarea vedetei cu șase spiniți ca semn de bere proaspăt preparată. Berea Zoigl este produsă doar de câțiva fabrici de bere din Germania și este renumită pentru mâncărurile sale de casă și pentru atmosfera familiară. Cultura Zoigl-Brewhaus este unul dintre cele mai bine păstrate secrete ale gastronomiei germane și oferă experiență autentică pentru vizitatori. În timp ce numărul de fabrici de bere Zoigl scade continuu, fascinația pentru această tradiție rămâne neîntreruptă, cum ar fi Annmarieckermann.com documentat.