A Hohenfeld magán sörfőzde Langenbergben ezüstöt nyer a sör díjat!

A Hohenfeld magán sörfőzde Langenbergben ezüstöt nyer a sör díjat!

Langenberg, Deutschland - A Langenberg -i Hohenfelde magán sörfőzde lenyűgöző sikert ért el a nürnbergi neves „Braubeviale” sörgyárban. Az "5. típusú Hohenfelder" ezüstérmet kapott az "Európai Beer Star" -nál, amely a világ egyik legfontosabb sörversenye. Ez a verseny, amely több mint 20 éve felismerte a sörfőzés szeretetét és kézművesét, több mint 2500 sört vonzott a világ minden tájáról. Az értékesítési menedzser, Markus Korfmacher hangsúlyozza, hogy ez a díj kizárólag az ízlés és az érzékelőkön alapul, ami a díjat különösen értékessé teszi, például a nw.de jelentette.

Elegáns hagyományok sörfőzde

A "5. típus" lenyűgöző történetet tartalmaz. Az eredetileg 1967 -ben vezettek be, és az 1990 -es években eltűnt, mielőtt 2007 -ben visszatért a megváltozott recepttel. Ez egy sör specialitás, amely sötétebb és erősebb, mint egy hétköznapi Pils - valódi élvezet a sör szerelmeseinek. A sörfőzde sikeresen uralkodott sok versenytárs ellen, és a díjat Sophia Schütze junior főnök fogadta el. "A díjnyertes az" Európai Beer Star "-nál azt mutatja, hogy a sör minőségének tetején játszik világszerte" - magyarázza Stefan Stang a Privát sörfőzde Szövetségétől.

Ez az esemény a sör sörének gazdag hagyományába esik Németországban, amely magában foglalja a kevésbé ismert Zoigl sört is. Ez a speciális sör-hagyomány a felső palatinában a középkorból származik, és ismert, hogy a hat deszkázott csillagot a frissen főzött sör jeleként használja. A Zoigl sört csak néhány német sörgyár gyártja, és híres házi ételeivel és ismerős légkörével. A Zoigl-Brewhaus kultúra a német gasztronómiának egyik legjobban őrzött titka, és hiteles élményt nyújt a látogatók számára. Míg a zoigl sörfőzde száma folyamatosan csökken, ennek a hagyománynak a lenyűgözése továbbra sem töretlen, mint például a annmarieackermann.com dokumentált.