Hohenfeld Private Brewery u Langenbergu osvaja srebro na nagradi Beer!

Hohenfeld Private Brewery u Langenbergu osvaja srebro na nagradi Beer!

Langenberg, Deutschland - privatna pivovara Hohenfelde iz Langenberga postigla je impresivan uspjeh u poznatoj pivovari "Braubeviale" u Nürnbergu. Njezin "Hohenfelder tip 5" dobio je srebrnu medalju na "Europskoj pivskoj zvijezdi", jednom od najvažnijih pivskih natjecanja na svijetu. Ovo natjecanje, koje je ove godine prepoznalo ljubav i zanat piva, privuklo je više od 2500 piva iz cijelog svijeta ove godine. Voditelj prodaje Markus Korfmacher naglašava da se ova nagrada temelji isključivo na ukusu i senzorima, što nagradu čini posebno vrijednim, kao što je Nat izvijestio

Elegantne tradicije piva piva

"Tip 5" ima fascinantnu priču. Izvorno uveden 1967. godine, nestao je 1990 -ih prije povratka s promijenjenim receptom 2007. godine. To je specijalnost piva tamnija i jača od običnih PILS -a - pravo uživanje za ljubitelje piva. Pivovara je uspješno prevladala protiv mnogih natjecatelja, a nagradu je prihvatila mlađa šef Sophia Schütze. "Nagrađivana na" Europskoj pivskoj zvijezdi "pokazuje da igrate na vrhu kvalitete piva širom svijeta", objašnjava Stefan Stang iz Udruženja privatnih pivara.

Ovaj događaj spada u bogatu tradiciju piva piva u Njemačkoj, koja također uključuje i manje poznato Zoigl pivo. Ova posebna tradicija piva u gornjem palatinatu ima svoje podrijetlo u srednjem vijeku, a poznata je po upotrebi šesterokusne zvijezde kao znak svježe kuhanog piva. Zoigl pivo proizvodi samo nekoliko pivara u Njemačkoj i poznato je po svojim domaćim jelima i poznatoj atmosferi. Kultura Zoigl-Brewhaus jedna je od najbolje čuvanih tajni njemačke gastronomije i nudi autentično iskustvo za posjetitelje. Dok se broj pivara Zoigl kontinuirano smanjuje, fascinacija za ovu tradiciju ostaje neprekinuta, kao što je andarieackermud.com .