Soukromý pivovar Hohenfeld v Langenbergu vyhrává Silver At The Beer Award!
Soukromý pivovar Hohenfeld v Langenbergu vyhrává Silver At The Beer Award!
Soukromý pivovar Hohenfelde z Langenbergu dosáhl působivého úspěchu v renomovaném pivovaru „Braubeviale“ v Norimberku. Její „Hohenfelder Type 5“ získala stříbrnou medaili v „Evropské pivní hvězdě“, jedné z nejdůležitějších soutěží o pivo na světě. Tato soutěž, která rozpoznala lásku a řemeslo vaření více než 20 let, letos přilákala více než 2 500 piv z celého světa. Manažer prodeje Markus Korfmacher zdůrazňuje, že toto ocenění je založeno výhradně na vkusu a senzorech, což činí cenu obzvláště cenné, například nw.de nahlášeno
Elegantní tradice pivovarského piva
"Typ 5" má fascinující příběh. Původně představil v roce 1967, zmizel v 90. letech, než se v roce 2007 vrátil se změněným receptem. Je to pivní specialita, která je tmavší a silnější než obyčejné PIL - skutečné potěšení pro milovníky piva. Pivovar úspěšně zvítězil proti mnoha konkurentům a cenu přijala juniorská šéf Sophia Schütze. „Ocenění na„ Evropské pivní hvězdě “ukazuje, že hrajete na vrcholu kvality piva po celém světě,“ vysvětluje Stefan Stang od Asociace soukromých pivovarů.
Tato událost spadá do bohaté tradice vaření piva v Německu, která zahrnuje také méně známého piva Zoigl. Tato speciální tradice piva v horním palatinátu má svůj původ ve středověku a je známá pro použití šestiopogované hvězdy jako znamení čerstvě vařeného piva. Pivo Zoigl je vyráběno pouze několika pivovary v Německu a je známé svými domácími jídly a známou atmosférou. Kultura Zoigl-Brewhaus je jedním z nejlépe střežených tajemství německé gastronomie a návštěvníkům nabízí autentický zážitek. Zatímco počet pivovarů Zoigl neustále snižuje, fascinace této tradice zůstává nepřerušená, například Details Ort Langenberg, Deutschland Quellen
Kommentare (0)