Golden Earth Apple 2025: Österrikes bästa potatisproducenter hedrade!
Golden Earth Apple 2025: Österrikes bästa potatisproducenter hedrade!
Auersthal, Österreich - Den 12 februari 2025 tilldelades ”Golden Earth's Pull” till de bästa potatisproducenterna i Österrike som en del av en högtidlig specialistdag för Potera Construction (IGE). I år firar utmärkelsen sitt tioårsdag, och fokus var återigen på den enastående kvaliteten på inhemska potatis. Totalt 179 prover från skörden 2024 testades och utvärderades i en blindprovning, varigenom de österrikiska konsumenterna lägger särskilt stor betydelse för kvalitet och regionalitet.
I kategorin "matlagning" segrade uppfödarna Christine och Karl Hellmer med sin variation "Valdivia". Lorenz Mayr, vice ordförande för Lower Austria Chamber of Agriculture, berömde den innovativa styrkan hos de inhemska jordbrukarna, medan kategorin "huvudsakligen solid/mjö" av Sonja och Andreas leddes till honom med "Belmonda" -sorten. Framgången för dessa sorter visar inte bara mångfalden, utan också den pågående trenden mot regionala produkter som lockar fler och fler konsumenter i Österrike, som qualitaet.tirol
österrikiska potatisbönder är alltmer under press genom klimatutmaningar och begränsningar i grödskydd. Ändå är de fast beslutna att bevara den höga kvaliteten på sina produkter. IGE -ordföranden Franz Wanzenböck gör det klart: "Ramförhållandena har blivit mycket svårare, men vi kan inte bli avskräckta." Enligt Stephan Pernkopf säkerställer vice guvernören, de cirka 5 000 potatisbönderna i lägre Österrike inte bara utbudet av befolkningen, utan bidrar också väsentligt till det inhemska jordbruket och kvalitetssäkringen. Det tionde årsdagen för "Golden Earth Apple" är ett bevis på den hållbara framgången för detta projekt, vilket hjälper regionala produkter att vara mer medvetna. "Kvalitetstirol" -potatis är inte bara ett nöje, de ger också människor viktiga näringsämnen som kalium, magnesium och vitamin C. Dessa värdefulla ingredienser gör potatis till en oumbärlig del av många österrikiska rätter. Med denna utmärkelsen och den pågående orienteringen mot kvalitet och innovation visar inhemsk potatisproduktion att den också kan möta framtida utmaningar. Utmaningar och produktion av hög kvalitet
| Details | |
|---|---|
| Ort | Auersthal, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)