Golden Earth Apple 2025: Най -добрите производители на картофи в Австрия са почитани!

Golden Earth Apple 2025: Най -добрите производители на картофи в Австрия са почитани!

Auersthal, Österreich - На 12 февруари 2025 г. „Златната Земна дърпане“ е присъдена на най -добрите производители на картофи в Австрия като част от тържествен ден на специалиста от строителството на Potera (Ige). Тази година наградата отбелязва десетата си годишнина и фокусът отново беше върху изключителното качество на домашните картофи. Общо 179 проби от реколтата от 2024 г. бяха тествани и оценени в сляпо дегустация, при което австрийските потребители имат особено голямо значение на качеството и регионалността.

В категорията "Готвене", животновъдите Кристин и Карл Хелмер триумфираха с разнообразието си "Валдивия". Лоренц Мейр, вицепрезидент на земеделието на Долна Австрия, похвали иновативната сила на местните земеделски производители, докато категорията „главно солидна/брашно“ от Соня и Андреас беше доведена до него с разнообразието от „Белмонда“. Успехът на тези сортове показва не само разнообразието, но и текущата тенденция към регионални продукти, които привличат все повече потребители в Австрия, като Qualitaet.tirol . Тъй като Tyrol е известен и със своите над 24 различни вида картофи, които се различават по вкус, външен вид и употреба.

Предизвикателства и висококачествено производство

Австрийските земеделски производители все по -често са под натиск чрез климатични предизвикателства и ограничения в защитата на културите. Независимо от това, те са решени да запазят високото качество на своите продукти. Председателят на IGE Франц Ванценбьок изяснява: "Условията на рамката станаха много по -трудни, но не можем да бъдем обезкуражени." Според Стефан Перкопф, заместник -губернаторът, приблизително 5000 фермери с картофи в Долна Австрия не само осигуряват доставката на населението, но и допринасят значително за вътрешното земеделие и осигуряването на качество. Десетата годишнина от „Apple Golden Earth Apple“ е доказателство за устойчивия успех на този проект, който помага на регионалните продукти да бъдат по -наясно.