Το καλύτερο τζιν από τη ρητίνη: μια γεύση εμπειρία της επιπλέον τάξης!

Το καλύτερο τζιν από τη ρητίνη: μια γεύση εμπειρία της επιπλέον τάξης!

Harz, Deutschland - Σε έναν συναρπαστικό διαγωνισμό για τα καλύτερα πνεύματα, το Distillery Vienenburg στο Harz κέρδισε τον τίτλο για το "Best Gin". Η Γερμανική Γεωργική Εταιρεία (DLG) τίμησε το "Hartingowe Dry Gin" με αυτό το διάσημο βραβείο, το οποίο απονέμεται μόνο σε προϊόντα που είχαν προηγουμένως απονεμηθεί με χρυσό μετάλλιο. Αυτό το βραβείο τονίζει τις ειδικές συνταγές και την υψηλή ποιότητα του τζιν, το οποίο επιβεβαιώθηκε από την ανάλυση του αισθητήριου προϊόντος. Τα κριτήρια όπως η εμφάνιση, η μυρωδιά και η γεύση διαδραμάτισαν έναν κρίσιμο ρόλο για την κριτική επιτροπή, η οποία βρήκε μια αυξανόμενη χαρά του πειραματισμού από τα αποστακτήρια και επαίνεσε τη δημιουργία μοναδικών προφίλ γεύσης, όπως το .

Το τζιν δεν είναι μόνο ένα δημοφιλές ποτό, αλλά έχει και μια γεμάτη ιστορία. Οι ρίζες του επιστρέφουν στον Μεσαίωνα, όταν οι μοναχοί ανέπτυξαν μεθόδους απόσταξης για να παράγουν θεραπευτικά ελιξίρια από βότανα. Αυτά τα πνεύματα χρησιμοποιήθηκαν ως ιατρικά μέσα, που απολύθηκαν από την ανακάλυψη του ολλανδικού είδους τον 17ο αιώνα, το οποίο θεωρείται πρόδρομος του σύγχρονου τζιν. Με τα χρόνια, ο τζιν βίωσε διάφορες αλλαγές-από ένα ιατρικό ελιξίριο σε ένα πολυτελές φαγητό που έγινε γνωστό ως «ολλανδικό θάρρος» ακόμη και στον αγγλικό εμφύλιο πόλεμο, επειδή οι στρατιώτες το έπιναν για να ενισχύσουν το θάρρος τους, να αναφέρουν Τον 18ο αιώνα, ο τζιν έκρηξη στην Αγγλία κορυφώθηκε, αλλά αυτό οδήγησε επίσης σε τεράστια κοινωνικά προβλήματα. Η συντριπτική διαθεσιμότητα και η κατανάλωση τζιν οδήγησε στον αλκοολισμό, η οποία έγινε γνωστή ως "καταστροφή της μητέρας". Παρά τις δυσκολίες που έφερε αυτό το πνεύμα, ο Gin αναπτύχθηκε περαιτέρω και σήμερα απολαμβάνει αυξανόμενη δημοτικότητα παρά τον ανταγωνισμό μέσω της βότκας και άλλων ποτών.