Baiersbronn: Black Forest Room bland de bästa restaurangerna i världen!

Baiersbronn: Black Forest Room bland de bästa restaurangerna i världen!

Baiersbronn, Deutschland - Baiersbronn, ett pittoreskt samhälle i norra Black Forest, har återigen bevisat varför det betraktas som en tysk gourmet -fästning. Med en stolt två tre-stjärniga restauranger är platsen unik i Tyskland. Den berömda "Black Forest Room" på Hotel Traube Tonbach tog nyligen första platsen i den berömda gourmetguiden "LA List" och är en av de nio bästa restaurangerna över hela världen. Detta rapporter merkur Schwarzenwaldstube imponerar med moderna tolkningar av franska klassiker, som har skapats under ledning av kocken Torsten Michel sedan 2017. Särskilt anmärkningsvärt är en maträtt som "Ikejime Frankrike" med en perfekt stekt turbot, som imponerar med sofistikerade kombinationer och första klass. De läckra desserterna från Piet Gliesche kommer till det perfekta slutet av en gourmetkväll för söt tand. Stämningen bidrar också till den speciella upplevelsen, med fönster från golv till tak som erbjuder en fantastisk utsikt över dalen, som beskrivs på guide Michelin en plats bland de bästa

Tilldelningen av Black Forest Room är ingen slump. Hon har varit förenad med tre Michelin -stjärnor sedan 1992 och har nått det högsta betyg flera gånger på "LA List". Hon delas nu först med internationella ledande restauranger som "Le Bernardin" i New York och "Guy Savoy" i Paris, som också har fått en utvärdering av 99,5 procent. Hittills har ingen av de kända köken överskridit 100 procent märket, vilket understryker den imponerande prestanda i Black Forest Room.