Baiersbronn: Black Forest Room blant de beste restaurantene i verden!

Baiersbronn in Baden-Württemberg feiert die Schwarzwaldstube, die zu den neun besten Restaurants der Welt gehört.
Baiersbronn i Baden-Württemberg feirer Black Forest Room, som er en av de ni beste restaurantene i verden. (Symbolbild/DNAT)

Baiersbronn: Black Forest Room blant de beste restaurantene i verden!

Baiersbronn, Deutschland - Baiersbronn, et pittoresk samfunn i den nordlige Black Forest, har nok en gang bevist hvorfor det regnes som en tysk gourmetborg. Med en stolte to-stjerners restauranter er stedet unikt i Tyskland. Det berømte "Black Forest Room" av Hotel Traube Tonbach tok nylig førsteplassen i den anerkjente gourmetguiden "LA -listen" og er en av de ni beste restaurantene over hele verden. Dette rapporterer Schwarzenwaldstube imponerer med moderne tolkninger av franske klassikere, som er blitt opprettet under ledelse av kokken Torsten Michel siden 2017. Spesielt bemerkelsesverdig er en tallerken som "Ikejime Frankrike" med en perfekt stekt piggvar, som imponerer med sofistikerte kombinasjoner og førsteklasse -ingrediens. De deilige dessertene fra Piet Gliesche kommer til den perfekte enden av en gourmetkveld for søt tann. Atmosfæren bidrar også til den spesielle opplevelsen, med gulv-til-tak-vinduer som gir en fantastisk utsikt over dalen, som beskrevet på >

et sted blant de beste

Tildelingen av Black Forest Room er ikke tilfeldig. Hun har blitt forsterket med tre Michelin -stjerner siden 1992 og har nådd den høyeste vurderingen flere ganger på "LA List". Hun deles nå først med internasjonale ledende restauranter som "Le Bernardin" i New York og "Guy Savoy" i Paris, som også har fått en evaluering på 99,5 prosent. Så langt har ingen av de anerkjente kjøkkenene overskredet 100 prosentmerket, noe som understreker den imponerende ytelsen til Black Forest Room.

I tillegg blir to andre tyske restauranter veldig anerkjent ved å ta andreplassen med imponerende 99 prosent. Baiersbronn viser ikke bare sin kulinariske dyktighet, men også storhetstid for tysk toppmat i internasjonal sammenligning.

Details
OrtBaiersbronn, Deutschland
Quellen