Baiersbronn: Black Forest Room među najboljim restoranima na svijetu!

Baiersbronn: Black Forest Room među najboljim restoranima na svijetu!

Baiersbronn, Deutschland - Baiersbronn, slikovita zajednica u sjevernoj Crnoj šumi, još jednom je dokazala zašto se smatra njemačkim gurmanskom uporištem. S ponosnim restoranima s tri zvjezdice, mjesto je jedinstveno u Njemačkoj. Poznati "soba za crnu šumu" hotela Traube Tonbach nedavno je zauzela prvo mjesto u poznatom gurmanskom vodiču "LA LI LIST" i jedan je od devet najboljih restorana širom svijeta. Ovo izvješćuje Schwarzenwaldstube impresionira modernim interpretacijama francuskih klasika, koje su stvorene pod vodstvom kuhara Torstena Michela od 2017. godine. Posebno je zapažena jelo poput "Ikejime Francuske" s savršeno prženim turbotom, koje impresionira sofisticiranim kombinacijama i prvim sastojcima. Ukusni deserti Piet Glieschea dolaze na savršen kraj gurmanske večeri za slatki zub. Ambijent također doprinosi posebnom iskustvu, s prozorima od poda do stropa koji nude fantastičan pogled na dolinu, kako je opisano na

Mjesto među najboljim

Nagrada sobe Black Forest nije slučajnost. Od 1992. godine bila je ubijena s tri Michelinove zvijezde i nekoliko je puta dostigla najvišu ocjenu na "LA List". Sada je prvo podijeljena s međunarodnim vodećim restoranima poput "Le Bernardin" u New Yorku i "Guy Savoy" u Parizu, koji su također dobili procjenu od 99,5 posto. Do sada nijedna od poznatih kuhinja nije premašila stopostotnu marku, što podvlači impresivan učinak sobe Crne šume.

Osim toga, dva druga njemačka restorana vrlo su prepoznata tako što ste zauzeli drugo mjesto s impresivnih 99 posto. Baiersbronn ne samo da pokazuje svoju kulinarsku izvrsnost, već i procvat njemačke vrhunske kuhinje u međunarodnoj usporedbi.