BAIERSBRONN: ΜΕΓΑΛΟ ΔΟΚΙΜΟ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΤΙΚΟ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΤΙΚΑ ΣΤΟ ΚΟΣΜΟ!

BAIERSBRONN: ΜΕΓΑΛΟ ΔΟΚΙΜΟ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΤΙΚΟ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΤΙΚΑ ΣΤΟ ΚΟΣΜΟ!

Baiersbronn, Deutschland - Το Baiersbronn, μια γραφική κοινότητα στο βόρειο μαύρο δάσος, έχει αποδείξει για άλλη μια φορά γιατί θεωρείται γερμανικό γκουρμέ οχυρό. Με ένα περήφανο δύο εστιατόρια τριών αστέρων, ο τόπος είναι μοναδικός στη Γερμανία. Το διάσημο "Black Forest Room" του ξενοδοχείου Traube Tonbach πήρε πρόσφατα την πρώτη θέση στον διάσημο Gourmet Guide "LA List" και είναι ένα από τα εννέα καλύτερα εστιατόρια παγκοσμίως. This reports Merkur . Το Schwarzenwaldstube εντυπωσιάζει με τις σύγχρονες ερμηνείες των γαλλικών κλασικών, οι οποίες έχουν δημιουργηθεί υπό την καθοδήγηση του Chef Torsten Michel από το 2017. Ειδικά αξιοσημείωτο είναι ένα πιάτο όπως το "Ikejime France" με ένα τέλεια τηγανητό στρόβιλο, που εντυπωσιάζει με εξελιγμένους συνδυασμούς και πρώτα συστατικά. Τα νόστιμα επιδόρπια από το Piet Gliesche έρχονται στο τέλειο τέλος ενός γκουρμέ βράδυ για γλυκό δόντι. Η ατμόσφαιρα συμβάλλει επίσης στην ειδική εμπειρία, με παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή που προσφέρουν μια φανταστική θέα στην κοιλάδα, όπως περιγράφεται στο Οδηγός michelin

ένα μέρος μεταξύ των καλύτερων

Το βραβείο του Black Forest Room δεν είναι σύμπτωση. Έχει προσβληθεί από τρία αστέρια Michelin από το 1992 και έχει φτάσει στην υψηλότερη βαθμολογία αρκετές φορές στο "LA List". Τώρα μοιράζεται πρώτα με διεθνή κορυφαία εστιατόρια όπως το "Le Bernardin" στη Νέα Υόρκη και το "Guy Savoy" στο Παρίσι, οι οποίοι έχουν επίσης λάβει αξιολόγηση 99,5 %. Μέχρι στιγμής, καμία από τις φημισμένες κουζίνες δεν ξεπέρασε το 100 %, το οποίο υπογραμμίζει την εντυπωσιακή απόδοση του μαύρου δάσους.

Επιπλέον, δύο άλλα γερμανικά εστιατόρια αναγνωρίζονται πολύ με τη δεύτερη θέση με εντυπωσιακό 99 %. Ο Baiersbronn όχι μόνο δείχνει τη γαστρονομική του αριστεία, αλλά και την ακμή της γερμανικής κορυφής κουζίνας σε διεθνή σύγκριση.