Baiersbronn: Black Forest Room osvoji naslov ene najboljših restavracij na svetu!

Baiersbronn: Black Forest Room osvoji naslov ene najboljših restavracij na svetu!

Baiersbronn, Deutschland - Baiersbronn, idilično mesto v severnem črnem gozdu, se spet praznuje zaradi svoje izjemne gastronomije. Restavracija Schwarzwaldstube v hotelu Traube Tonbach je osvojila prvo mesto v priznanem gurmanskem vodniku "LA List" in je ena izmed devetih najboljših restavracij na svetu. Black Forest Room z impresivno oceno 99,5 odstotka deli to vrhunsko mesto z drugimi svetovnimi naslovi, kot sta "Le Bernardin" v New Yorku in "Guy Savoy" v Parizu. Ta visoka nagrada kaže, da je Baiersbronn postal pravi gurmanski raj, ki se lahko ponosno nanaša na dve restavraciji s tremi zvezdicami, ki je v Nemčiji edinstvena, kot je merkur "> merkur"> merkur "> merkur"> merkur "> merkur"> merkur "> merkur"> merkur "> merkur"> merkur "> merkur"> merkur "> merkur .

Black Forest Room, ki je od leta 1992 podelila tri Michelinove zvezde, ponuja sodobno interpretacijo francoske kuhinje pod vodstvom kuharja Torstena Michela. Restavracija je morala leta 2020 utrpela grenko izgubo, ko jo je v veliki meri uničil požar. Toda le dve leti pozneje je odprla svoja vrata v novi zgradbi in takoj prejela najvišjo nagrado. Guests can look forward to creative menus, which are prepared with first-class regional ingredients, including dishes such as the "Ikejime France" Lackfischfilet with a pearlate jus, so Michelin

Poleg tega še dve nemški restavraciji zasedeta drugo mesto na lestvici "LA List", Waldhotel Sonnora v Rhineland-Palatinate in Victors Fine Dining v Saarlandu, obe z 99 odstotki. To kaže, da ima Nemčija različne restavracije v prvem razredu, ki lahko tekmujejo na mednarodni ravni.