Baiersbronn: Black Forest Room pokonuje tytuł jednej z najlepszych restauracji na świecie!

Baiersbronn: Black Forest Room pokonuje tytuł jednej z najlepszych restauracji na świecie!

Baiersbronn, Deutschland - Baiersbronn, idylliczne miejsce w północnym czarnym lesie, ponownie obchodzi się za wybitną gastronomię. Restauracja Schwarzwaldstube w hotelu Traube Tonbach podbiła pierwsze miejsce w znanym przewodniku „LA” i jest jedną z dziewięciu najlepszych restauracji na świecie. Z imponującą oceną 99,5 procent, Black Forest Room dzieli tę najwyższą pozycję z innymi adresami, takimi jak „Le Bernardin” w Nowym Jorku i „Guy Savoy” w Paryżu. Ta wysoka nagroda pokazuje, że Baiersbronn stał się prawdziwym rajskim rajem, który z dumą może odnosić się do dwóch trzygwiazdkowych restauracji, które są wyjątkowe w Niemczech, takie jak merkur zgłoszony.

The Black Forest Room, który otrzymał trzy gwiazdy Michelin od 1992 roku, oferuje nowoczesną interpretację kuchni francuskiej pod kierunkiem szefa kuchni Torsten Michel. Restauracja musiała ponieść gorzką stratę w 2020 r., Kiedy została w dużej mierze zniszczona przez pożar. Ale zaledwie dwa lata później otworzył swoje podwoje w nowym budynku i natychmiast otrzymał najwyższą nagrodę. Goście mogą spodziewać się kreatywnych menu, które są przygotowywane z pierwszorzędnych regionalnych składników, w tym potrawy, takie jak „Ikejime France” LackfischFilet z perklate jus, więc Michelin