Baiersbronn: A Fekete Erdőszoba meghódítja a világ egyik legjobb éttermének címét!

Baiersbronn: A Fekete Erdőszoba meghódítja a világ egyik legjobb éttermének címét!

Baiersbronn, Deutschland - Baiersbronn, az északi Fekete -erdő idilli helyét ismét ünneplik kiemelkedő gasztronómiája miatt. A Schwarzwaldstube étterem a Hotel Traube -ban Tonbach az első helyezett a neves ínyenc útmutatóban, a "LA List" -ben, és a világ kilenc legjobb éttermének egyike. A 99,5 százalékos lenyűgöző besorolással a Fekete Erdészeti Terem ebben a legfelső pozícióban más világhírekkel rendelkező címekkel osztja meg, mint például a New York -i "Le Bernardin" és a Párizsban a "Guy Savoy". Ez a magas díj azt mutatja, hogy a Baiersbronn igazi ínyenc paradicsommá vált, amely büszkén utalhat két háromcsillagos étteremre, amely Németországban egyedülálló, például Merkur .

A Fekete Erdőszoba, amelynek 1992 óta három Michelin csillagot kapott, a francia konyha modern értelmezését kínálja Torsten Michel séf irányítása alatt. Az étteremnek keserű veszteséget kellett szenvednie 2020 -ban, amikor azt egy tűz nagyrészt elpusztította. De csak két évvel később nyitotta meg kapuit egy új épületben, és azonnal megkapta a legmagasabb díjat. A vendégek várakozással tekinthetnek a kreatív menükre, amelyeket első osztályú regionális összetevőkkel készítenek, ideértve az olyan ételeket is, mint például az "Ikejime France" Lackfischfilet gyöngyös jus-val, tehát a https://guide.michelin.com/en/baden-wurtemberg/baiersbronn/restaurant/schwarzwarzstube "> Michelin"> Michelin "> Michelin"> Michelin Ezen felül még két német étterem a második helyet foglalja el a "LA lista" rangsorban, a Waldhotel Sonnora-ban, a Rinand-Palatinate-ban és a Victors Fine Dining Saarlandben, mindkettő 99 százalékkal. Ez azt mutatja, hogy Németországban számos első osztályú étterem található, amelyek nemzetközi szinten versenyezhetnek.