Baiersbronn užkariauja gurmanų pasaulį: Juodojo miško kambarys viršuje!

Baiersbronn užkariauja gurmanų pasaulį: Juodojo miško kambarys viršuje!

Baiersbronn, Deutschland - Vaizdingoje Baiersbronn bendruomenėje, esančioje šiauriniame Juodojo miške, garsus restoranas „Schwarzwaldstube“ viešbutyje „Tonbach“ buvo apdovanotas pirmoji vieta tarptautiniame gurmanų lyderio „LA List“ reitinge antrą kartą iš eilės. Tai daro jį vienu iš devynių geriausių pasaulio restoranų, tai yra puiki sėkmė, pabrėžianti šio regiono didelio maitinimo tankį. „Baiersbronn“ yra išskirtinis Vokietijoje, nes jame yra du trijų žvaigždučių restoranai-retenybė, pritraukiantys gurmanus iš viso pasaulio, pavyzdžiui, Merkur pranešė.

Juodojo miško kambarys, kuriam vadovauja talentingas šefas Torstenas Michelis, nuo 1992 m. Įkvėpė savo svečius populiariausių prancūzų virtuvėje. Meniu apima ir šiuolaikinę, ir klasikinę įtaką ir siūlo išskirtinį patiekalų, sukurtų iš geriausių ingredientų, pasirinkimą. Ypač pažymėtina „ikejime France“ Seebarsch filė, kuri patiekiama su išskirtiniu padažu ir yra laikoma lankytojų skonio patirtimi. Restorano paslauga, vadovaujama Nina Mihilli ir charizmatiškos sommeljė Stéphane dujų, užtikrina nepamirštamą kulinarinę patirtį, kaip gidas Michelin yra.

Žvilgsnis atgal į sėkmes

Taip pat verta paminėti, kad nepaisant niokojančio gaisro, kuris sunaikino restoraną 2020 m., Juodojo miško kambarys buvo atnaujintas mažiau nei po dvejų metų. Šis sugrįžimas ir nuolatinis apdovanojimas su trimis „Michelin“ žvaigždėmis yra puikios kokybės ir virtuvės komandos ryžto įrodymas. Dabartiniame reitinge „Black Forest Room“ pirmiausia dalijasi su kitais pasaulio restoranais, tokiais kaip „Le Bernardin“ Niujorke ir „Guy Savoy“ Paryžiuje, kurie visi buvo įvertinti 99,5 proc. Dar kartą paaiškėja, kad „Baiersbronn“ ir jo restoranai vis dar yra pasaulinio maitinimo dydžio, kuris įkvepia ir pritraukia gurmanus.