A Baiersbronn meghódítja az ínyenc világot: a fekete erdõszoba a tetején!

A Baiersbronn meghódítja az ínyenc világot: a fekete erdõszoba a tetején!

Baiersbronn, Deutschland - A Baiersbronn festői közösségében, amely az északi Fekete -erdőben található, a Hotel Traube -ban található híres Schwarzwaldstube étteremben a Tonbach első helyezettje az első helyezett a „LA List” nemzetközi rangsorában. Ez a világ kilenc legjobb éttermének egyike, figyelemre méltó siker, amely hangsúlyozza a régió magas vendéglátó sűrűségét. A Baiersbronn egyedülálló Németországban, mert két háromcsillagos étteremben található-olyan ritkaság, amely a világ minden tájáról ínyenceket vonz, mint a Merkur .

A fekete erdészeti szoba, amely a tehetséges Torsten Michel séf irányítása alatt áll, 1992 óta inspirálja vendégeit a legfelső francia konyhával. A menüben mind a modern, mind a klasszikus befolyások tartalmazzák, és kiváló választékot kínálnak a legjobb alapanyagokból létrehozott ételek közül. Különösen figyelemre méltó az "Ikejime France" Seebarsch filé, amelyet gyönyörű mártással tálalnak, és a látogatók ízélő élményének tekintik. Az éttermi szolgálat, amelyet Nina Mihilli és a karizmatikus Sommelier Stéphane Gass vezet, felejthetetlen kulináris élményt biztosít, mint például a Guide Michelin .

Visszatekintés a sikerekre

Érdemes megemlíteni azt is, hogy annak ellenére, hogy egy pusztító tűz, amely 2020 -ban elpusztította az éttermet, a Fekete Erdőszobát kevesebb, mint két évvel később nyitották meg. Ez a visszatérés és a három Michelin csillaggal ellátott folyamatos díj igazolja a kiváló minőséget és a konyhai csapat meghatározását. A jelenlegi rangsorban a Fekete Erdészeti Szoba az első helyezett más világhírű éttermekkel, mint például a New York -i "Le Bernardin" és a Párizsban a "Guy Savoy", amelyek mindegyike 99,5 százalék volt. Ismét kiderül, hogy Baiersbronn és éttermei továbbra is globális vendéglátó méretűek, amelyek inspirálják és vonzzák az ínyenceket.