Baiersbronn Entusiastic: The Black Forest Room er verdens bedste restaurant!

Baiersbronn Entusiastic: The Black Forest Room er verdens bedste restaurant!

Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland - Et kulinarisk mesterværk er tronet i hjertet af Baiersbronn, Baden-Württemberg! Black Forest Room, den fornemme restaurant på hotellet Traube Tonbach, forårsagede endnu en gang en sensation ved at erobre det første sted i den globale placering af gourmetguiden "LA -listen". Denne eftertragtede rangering adskiller de 1.000 bedste restauranter i verden, og Black Forest Room deler den øverste position med otte andre verdensberømte restauranter, herunder "Le Bernardin" i New York og "Guy Savoy" i Paris. Med en imponerende vurdering på 99,5 procent illustrerer dette resultat den enestående kvalitet af køkkenet.

I toppen af det tyske gastronomi skiller Baiersbronn sig ud, hvor der er to tre-stjernede restauranter. Black Forest Room, under den kreative retning af kok Torsten Michel, tjener moderne fortolkninger af franske klassikere og ødelægger sine gæster med et højeste niveau af smag og præsentation. Bemærkelsesværdige kreationer som "Ikejime Frankrig" malet Seebarsch -filet viser raffinementet og håndværket i køkkenet. Restauranten, der er blevet tildelt tre Michelin-stjerner siden 1992, oplevede et dramatisk tilbageslag gennem en brand i 2020, før den blev åbnet igen i en moderne ny bygning efter to år, også med tre stjerner, såsom ikke.

Menuen i Black Forest Room overbeviser både en kort og en længere smag menu med et lækkert udvalg af vegetariske muligheder. Tjenesten under ledelse af restaurantchef Nina Mihilli og den charmerende sommelier Stéphane Gass bidrager til restaurantens specielle atmosfære. Den gentagne pris i en sådan berømt placering understreger den ubrudte øverste position af Black Forest Room i International Gastronomy Olympus. Restauranten er derfor ikke kun et symbol på fremragende køkken, men også et figurhoved for regionen, der er blevet fæstningen af Michelin-Stern Cuisine i Tyskland i de sidste to årtier, som merkur.de rapporterede.