Award Styrian Honey: un festival per le migliori varietà domestiche!

Award Styrian Honey: un festival per le migliori varietà domestiche!

Leibnitz, Österreich - Nel 2024, il raccolto del miele in Austria e Germania era travolgente nonostante le condizioni difficili. Il rapporto degli apicoltori della Styrian su un raccolto medio ma soddisfacente, dopo aver presentato un totale di 682 miele diverso per il 18 ° premio di miele stiriano. Questi prodotti sono stati assegnati da oltre 2.100 voci, con rigorosi esami che si svolgono nel laboratorio della scuola di apicoltura della Stiria. L'apicoltore Willibald Schenekar di Tillmitsch sottolinea che la qualità del miele era eccezionale, anche se il raccolto di miele di fiori era zero in molti distretti. "Le api hanno trovato così tanto nettare che non dovevano essere nutriti", riferisce ed è orgoglioso dei risultati degli apicoltori della stirena.

aumento del raccolto e dei prezzi in Germania

In Germania, d'altra parte, l'anno 2024 è stato modellato da Sunny Days, che, nonostante la siccità estrema, ha permesso un gratificante raccolto di miele. Gli apicoltori sono stati in grado di raccogliere in media 37,2 chilogrammi di miele per colonia di api, che rappresenta un aumento di 8,9 chilogrammi rispetto all'anno precedente. Questo è stato il risultato di un sondaggio da parte del Centro Bees and Beekeeping a Mayen, che si basava su segnalazioni di oltre 15.700 apicoltura. Christoph Otten, il direttore del centro, ha spiegato che la siccità in estate non ha compromesso in modo significativo le scorte delle api, poiché avevano raccolto abbastanza nettare prima delle influenze correlate al tempo.

Inoltre, il Centro specializzato ha riportato circa il sei percento di un aumento dei prezzi del miele tedesco rispetto all'anno precedente, che è dovuto all'aumento dei costi di produzione. Un miele di fiori di vetro da 500 grammi ora costa 6,11 euro in una media nazionale, mentre si possono osservare differenze regionali. Il mercato mostra che la maggior parte degli oltre 150.000 apicoltori in Germania vendono il loro miele principalmente a casa o li vende dal loro datore di lavoro. Overall, the honey market in both countries is a performance of the hard work and the dedication of the beekeepers and emphasizes the constant demand for real, regional honey, as rnd.de .