Nagrada Styrian Honey: Festival za najbolje domaće sorte!

Nagrada Styrian Honey: Festival za najbolje domaće sorte!

Leibnitz, Österreich - 2024. godine berba meda u Austriji i Njemačkoj bila je neodoljiva usprkos teškim uvjetima. Stirijski pčelari izvještavaju o prosječnoj, ali zadovoljavajućoj žetvi, nakon što su za 18. stirijsku mednu nagradu podnijeli ukupno 682 različitog meda. Ti su proizvodi dodijeljeni od preko 2.100 unosa, a u laboratoriju stirijske pčelarske škole održani su strogi ispit. Pčelica Willibald Schenekar iz Tillmitscha naglašava da je kvaliteta meda bila izvanredna, čak i ako je berba cvjetnog meda bila nula u mnogim četvrtima. "Pčele su pronašle toliko nektara da ih nije trebalo hraniti", javlja on i ponosan je na dostignuća stirijskih pčelara.

Povećana žetva i cijene u Njemačkoj

U Njemačkoj, s druge strane, godina 2024. godine oblikovane su sunčanim danima, što je, unatoč ekstremnoj suši, omogućilo zahvaljujući berbu meda. Pčelari su uspjeli sakupiti u prosjeku 37,2 kilograma meda po pčelinjim kolonijama, što predstavlja povećanje od 8,9 kilograma u odnosu na prethodnu godinu. To je rezultat ankete Centra za pčele i pčelarstvo u Mayenu, koja se temeljila na izvještajima o preko 15.700 pčelara. Christoph Otten, menadžer centra, objasnio je da suša ljeti nije značajno narušila zalihe pčela, jer su prikupile dovoljno nektara prije utjecaja povezanih s vremenskim prilikama.

Pored toga, specijalistički centar izvijestio je o oko šest posto povećanja cijena njemačkog meda u odnosu na prethodnu godinu, što je zbog povećanih troškova proizvodnje. Med cvjetanja stakla od 500 grama sada košta 6,11 eura u prosjeku u cijeloj zemlji, dok se mogu primijetiti regionalne razlike. Tržište pokazuje da većina od preko 150 000 pčelara u Njemačkoj prodaje svoj med uglavnom kod kuće ili ih prodaje od svog poslodavca. Sveukupno, tržište meda u obje zemlje je izvedba napornog rada i predanost pčelara i naglašava stalnu potražnju za stvarnim, regionalnim medom, kao Rnd.de Izvještaj.