Premio de miel estiria: ¡un festival para las mejores variedades nacionales!

Premio de miel estiria: ¡un festival para las mejores variedades nacionales!

Leibnitz, Österreich - En 2024, la cosecha de miel en Austria y Alemania fue abrumadora a pesar de las condiciones difíciles. Los apicultores estirios informan sobre una cosecha promedio pero satisfactoria, después de presentar un total de 682 miel diferente para el 18º premio de miel estiria. Estos productos fueron otorgados desde más de 2.100 entradas, con estrictos exámenes en el laboratorio de la Escuela de Beateepering Styrian. El apicultor Willibald Schenekar de Tillmitsch enfatiza que la calidad de la miel era excepcional, incluso si la cosecha de miel de flores era cero en muchos distritos. "Las abejas encontraron tanto néctar que no tenían que ser alimentados", informa y está orgulloso de los logros de los apicultores estirios.

aumentó la cosecha y los precios en Alemania

En Alemania, por otro lado, el año 2024 fue moldeado por los días soleados, lo que, a pesar de la sequía extrema, permitió una gratificante cosecha de miel. Los apicultores pudieron cosechar un promedio de 37.2 kilogramos de miel por colonia de abejas, lo que representa un aumento de 8.9 kilogramos en comparación con el año anterior. Este fue el resultado de una encuesta realizada por las abejas y el centro de apicultura en Mayen, que se basó en informes de más de 15,700 apicultores. Christoph Otten, el gerente del centro, explicó que la sequía en verano no perjudicó significativamente las acciones de las abejas, ya que habían recolectado suficiente néctar antes de las influencias relacionadas con el clima.

Además, el Centro Especialista informó alrededor del seis por ciento de un aumento en los precios de la miel alemana en comparación con el año anterior, lo que se debe a un aumento en los costos de producción. Una miel de flores de vidrio de 500 gramos ahora cuesta 6.11 euros en un promedio nacional, mientras que se pueden observar diferencias regionales. El mercado muestra que la mayoría de los más de 150,000 apicultores en Alemania venden su miel principalmente en casa o las venden de su empleador. En general, el mercado de la miel en ambos países es un desempeño del trabajo duro y la dedicación de los apicultores y enfatiza la demanda constante de miel regional real, como rnd.de informe.