Styrian Honey Award: Festival pro nejlepší domácí odrůdy!

Styrian Honey Award: Festival pro nejlepší domácí odrůdy!

Leibnitz, Österreich - V roce 2024 byla sklizeň medu v Rakousku a Německu ohromující navzdory tvrdým podmínkám. Styrijská včelařka nahlásí průměrnou, ale uspokojivou sklizeň, poté, co předložila celkem 682 různých medu pro 18. cenu Styrian Honey Award. Tyto produkty byly uděleny z více než 2 100 příspěvků, přičemž v laboratoři Styrian Beeeker School se konaly přísné zkoušky. Včelař Willibald Schenekar z Tillmitsch zdůrazňuje, že kvalita medu byla vynikající, i když sklizeň květinového medu byla v mnoha okresech nulová. „Včely zjistily tolik nektaru, že se nemusely krmit,“ hlásí a je hrdý na úspěchy styrijských včelařů.

Zvýšená sklizeň a ceny v Německu

Na druhé straně v Německu byl rok 2024 formován slunečnými dny, které navzdory extrémnímu suchu umožnily uspokojivou sklizeň medu. Včelaři byli schopni sklízet v průměru 37,2 kilogramů medu na včelí kolonii, což představuje nárůst o 8,9 kilogramů ve srovnání s předchozím rokem. To byl výsledek průzkumu včel a včelařského centra v Mayenu, který byl založen na zprávách o více než 15 700 včelařství. Christoph Otten, manažer centra, vysvětlil, že sucho v létě významně nezrušilo akcie včel, protože shromáždili dostatek nektaru před vlivy souvisejícími s počasím.

Specializované centrum navíc uvedlo asi šest procent zvýšení cen německého medu ve srovnání s předchozím rokem, což je způsobeno zvýšenými výrobními náklady. Med rozkvětu 500 gramu, který nyní stojí 6,11 eur v celostátním průměru, zatímco regionální rozdíly lze pozorovat. Trh ukazuje, že většina z více než 150 000 včelařů v Německu prodává svůj med hlavně doma nebo je prodává od svého zaměstnavatele. Overall, the honey market in both countries is a performance of the hard work and the dedication of the beekeepers and emphasizes the constant demand for real, regional honey, as rnd.de .