Chockerande testresultat: Carinthian Chocolate under misstankar om tungmetall!

I Carinthia testas det söta nöjet! Under en omfattande livsmedelsundersökning testades 25 olika chokladprodukter, inklusive kakaoprodukter, dricka choklad och nougate kuber. Inte bara innehållet i tungmetaller kontrollerades, utan också märkningen på förpackningen undersöktes för deras korrekthet. Enligt rapporten från gailtal-journal.at Det fanns små defekter i fyra produkter som hänför sig till saknade eller felaktigt specifika lagringsförhållanden samt otillräckliga ingredienser. De drabbade tillverkarna informerades om detta.

AK: s president Günther Goach berömde arbetet med konsumentförespråkare: Inuti, som utför sådana oberoende kvalitetstester för att skydda konsumenterna och se till att de kan fatta välgrundade köpbeslut. Denna process är avgörande eftersom den undviker potentiella hälsorisker och förhindrar illustrationer inom livsmedelsbutiker. Att välja rätt provtagningsenheter spelar också en viktig roll; Dessa bör bestå av inerta material och vara enkla att rengöra, för att utesluta föroreningar, till exempel buerkl.de förklarade.

Viktiga aspekter av provtagning

De optimala provtagningsanordningarna måste vara gjorda av material som inte ingår i kemiska reaktioner eller frisättningskomponenter. Detta är särskilt viktigt för att garantera kvaliteten på livsmedelsproverna. Inom livsmedelsindustrin finns steriliserade enstaka enheter tillgängliga för att säkerställa enkel och säker bortskaffande. Dessutom bör bearbetningen av provtagningsanordningarna utformas på ett sådant sätt att inga rester kan kvarstå, vilket kan uppnås med släta ytor såsom elektropolerat rostfritt stål eller PTFE.

Sammantaget visar utredningen att även med populära livsmedel som choklad är vård i produktionen och märkningen avgörande. Konsumenter bör läsa informationen om förpackningen noggrant för att fatta säkra och hälsosamma beslut.