Rezultate șocante ale testelor: ciocolată carintică sub suspiciunea de metal greu!

În Carintia, plăcerea dulce este pusă la încercare! În timpul unui examen complet de alimente, au fost testate 25 de produse de ciocolată diferite, inclusiv produse de cacao, bea de ciocolată și cuburi de nougate. Nu numai conținutul metalelor grele a fost verificat, ci și etichetarea de pe ambalaj a fost examinată pentru corectitudinea lor. Conform raportului Gailtal-journal.at au existat ușoare defecte în patru produse care se referă la condiții de stocare lipsite sau incorect, precum și inacformate. Producătorii afectați au fost informați despre acest lucru.

președintele AK, Günther Goach, a lăudat activitatea avocaților consumatorilor: Inside, care efectuează astfel de teste independente de calitate pentru a proteja consumatorii și pentru a se asigura că pot lua decizii de cumpărare în cunoștință de cauză. Acest proces este crucial, deoarece evită riscurile potențiale pentru sănătate și împiedică ilustrațiile în cumpărăturile alimentare. Alegerea dispozitivelor de eșantionare potrivite joacă, de asemenea, un rol important; Acestea ar trebui să fie formate din materiale inerte și să fie ușor de curățat, pentru a exclude contaminarea, cum ar fi Buerkl.de Explicat.

aspecte importante ale eșantionării

Dispozitivele de eșantionare optime trebuie să fie realizate din materiale care nu intră în reacții chimice sau componente de eliberare. Acest lucru este deosebit de important pentru a garanta calitatea probelor alimentare. În industria alimentară, dispozitivele unice sterilizate sunt disponibile pentru a asigura eliminarea simplă și sigură. În plus, procesarea dispozitivelor de eșantionare ar trebui să fie proiectată astfel încât să nu poată rămâne reziduuri, care să poată fi obținute prin suprafețe netede, cum ar fi oțel inoxidabil electropolat sau PTFE.

În general, ancheta arată că, chiar și cu alimente populare, cum ar fi ciocolata, îngrijirea în producție și etichetare este crucială. Consumatorii ar trebui să citească cu atenție informațiile despre ambalaje pentru a lua decizii sigure și sănătoase.