Resultados do teste chocante: chocolate caríntio sob suspeita de metal pesado!

Em Caríntia, o doce prazer é posto à prova! Durante um exame abrangente de alimentos, foram testados 25 produtos de chocolate diferentes, incluindo produtos de cacau, bebendo chocolate e cubos de nougate. Não apenas o conteúdo dos metais pesados ​​foi verificado, mas também a rotulagem na embalagem foi examinada quanto à sua correção. De acordo com o relatório de gailtal-journal.at Havia pequenos defeitos em quatro produtos que se relacionam com as condições de armazenamento específicas ou específicas, assim como, como inadequados. Os fabricantes afetados foram informados sobre isso.

O presidente do AK, Günther Goach, elogiou o trabalho dos advogados do consumidor: por dentro, que realizam testes de qualidade tão independentes para proteger os consumidores e garantir que eles possam tomar decisões de compra informadas. Esse processo é crucial porque evita riscos potenciais à saúde e evita ilustrações nas compras de supermercado. Escolher os dispositivos de amostragem certos também desempenha um papel importante; Estes devem consistir em materiais inertes e ser fáceis de limpar, para excluir a contaminação, como buerkl.de explicado.

aspectos importantes da amostragem

Os dispositivos de amostragem ideais devem ser feitos de materiais que não entram em reações químicas ou liberem componentes. Isso é particularmente importante para garantir a qualidade das amostras de alimentos. Na indústria de alimentos, dispositivos únicos esterilizados estão disponíveis para garantir um descarte simples e seguro. Além disso, o processamento dos dispositivos de amostragem deve ser projetado de forma que nenhum resíduo possa permanecer, o que pode ser alcançado por superfícies lisas, como aço inoxidável eletropolizado ou PTFE.

No geral, a investigação mostra que, mesmo com alimentos populares, como chocolate, os cuidados na produção e a rotulagem são cruciais. Os consumidores devem ler as informações sobre a embalagem cuidadosamente para tomar decisões seguras e saudáveis.