Schokkende testresultaten: Karinthische chocolade onder verdenking van zwaar metaal!

In Karinthia wordt het zoete plezier op de proef gesteld! Tijdens een uitgebreid voedselonderzoek werden 25 verschillende chocoladeproducten, waaronder cacaoproducten, chocolade en nougate -kubussen getest. Niet alleen de inhoud van zware metalen werd gecontroleerd, maar ook de etikettering op de verpakking werd onderzocht op hun juistheid. Volgens het rapport van gailtal-journal.at Er waren lichte defecten in vier producten die betrekking hebben op ontbrekende of onjuist gespecificeerde opslagomstandigheden en inaccepteerde ingrediënten. De getroffen fabrikanten werden hierover geïnformeerd.

AK -president Günther Goach prees het werk van consumentenadvocaten: binnen, die dergelijke onafhankelijke kwaliteitstests uitvoeren om consumenten te beschermen en ervoor te zorgen dat ze geïnformeerde aankoopbeslissingen kunnen nemen. Dit proces is cruciaal omdat het potentiële gezondheidsrisico's voorkomt en illustraties in supermarkt voorkomt. Het kiezen van de juiste bemonsteringsapparaten speelt ook een belangrijke rol; Deze moeten uit inert materialen bestaan ​​en gemakkelijk te reinigen zijn, om besmetting uit te sluiten, zoals buerkl.de verklaarde.

belangrijke aspecten van bemonstering

De optimale bemonsteringsapparaten moeten worden gemaakt van materialen die geen chemische reacties of afgiftecomponenten aangaan. Dit is vooral belangrijk om de kwaliteit van de voedselmonsters te garanderen. In de voedingsindustrie zijn gesteriliseerde afzonderlijke apparaten beschikbaar om een ​​eenvoudige en veilige verwijdering te garanderen. Bovendien moet de verwerking van de bemonsteringsapparaten zodanig worden ontworpen dat er geen residuen kunnen blijven, wat kan worden bereikt door gladde oppervlakken zoals geëlektrolegd roestvrij staal of PTFE.

Over het algemeen laat het onderzoek zien dat zelfs met populaire voedingsmiddelen zoals chocolade, zorg in de productie en labeling cruciaal is. Consumenten moeten de informatie over de verpakking zorgvuldig lezen om veilige en gezonde beslissingen te nemen.