Résultats des tests choquants: chocolat carinthien soupçonné de métal lourd!

Dans les carithies, le doux plaisir est mis à l'épreuve! Lors d'un examen alimentaire complet, 25 produits au chocolat différents, y compris les produits de cacao, la consommation de chocolat et les cubes de nougate, ont été testés. Non seulement le contenu des métaux lourds a été vérifié, mais aussi l'étiquetage sur l'emballage a été examiné pour leur exactitude. Selon le rapport de gailtal-journal.at Il y avait de légers défauts dans quatre produits qui se rapportent aux conditions de stockage manquantes ou incorrectement spécifiées ainsi que des ingrédients inexacts. Les fabricants touchés ont été informés à ce sujet.

Le président de l'AK, Günther Goach, a salué le travail des défenseurs des consommateurs: à l'intérieur, qui effectuent de tels tests de qualité indépendants pour protéger les consommateurs et s'assurer qu'ils peuvent prendre des décisions d'achat éclairées. Ce processus est crucial car il évite les risques potentiels pour la santé et empêche les illustrations dans l'épicerie. Le choix des bons dispositifs d'échantillonnage joue également un rôle important; Ceux-ci devraient être constitués de matériaux inertes et être faciles à nettoyer, pour exclure la contamination, tels que buerkl.de expliquée.

Aspects importants de l'échantillonnage

Les dispositifs d'échantillonnage optimaux doivent être faits de matériaux qui n'entrent pas dans des réactions chimiques ou des composants de libération. Ceci est particulièrement important pour garantir la qualité des échantillons de nourriture. Dans l'industrie alimentaire, des appareils uniques stérilisés sont disponibles pour assurer une élimination simple et sûre. De plus, le traitement des dispositifs d'échantillonnage doit être conçu de manière à ne pas rester, ce qui peut être réalisé par des surfaces lisses telles que l'acier inoxydable électropolie ou le PTFE.

Dans l'ensemble, l'enquête montre que même avec des aliments populaires tels que le chocolat, les soins dans la production et l'étiquetage sont cruciaux. Les consommateurs doivent lire attentivement les informations sur l'emballage pour prendre des décisions sûres et saines.