Järkyttävät testitulokset: Karinttilainen suklaa epäiltynä raskasmetallista!

Carinthiassa suloinen ilo on koettava! Kattavan ruokatutkimuksen aikana testattiin 25 erilaista suklaatuotteita, mukaan lukien kaakaotuotteet, juominen suklaa ja nougate -kuutiot. Raskasmetallien sisältöä ei vain tarkistettu, vaan myös pakkauksen merkinnät tutkittiin niiden oikeellisuudesta. gailtal-journal.at.at Neljässä tuotteessa, joka liittyy kadonneisiin Or-virheellisesti määriteltyihin säilytysolosuhteisiin. Vaikuttaville valmistajille ilmoitettiin tästä.

AK: n presidentti Günther Guach kiitti kuluttajien kannattajien työtä: Inside, jotka suorittavat tällaisia ​​riippumattomia laatukokeita kuluttajien suojelemiseksi ja varmistamaan, että he voivat tehdä tietoisia ostopäätöksiä. Tämä prosessi on ratkaisevan tärkeä, koska se välttää mahdollisia terveysriskejä ja estää kuvia päivittäistavarakaupoissa. Oikeiden näytteenottolaitteiden valitsemalla on myös tärkeä rooli; Niiden tulisi koostua inertistä materiaaleista ja niiden on helppo puhdistaa, saastumisen sulkemiseksi pois, kuten buerkl.de selitettiin.

näytteenottojen tärkeät näkökohdat

Optimaaliset näytteenottolaitteet on valmistettava materiaaleista, jotka eivät pääse kemiallisiin reaktioihin tai vapautumiskomponentteihin. Tämä on erityisen tärkeää ruoanäytteiden laadun takaamiseksi. Elintarviketeollisuudessa on saatavana steriloituja yksittäisiä laitteita yksinkertaisen ja turvallisen hävittämisen varmistamiseksi. Lisäksi näytteenottolaitteiden käsittely tulisi suunnitella siten, että jäännöksiä ei voi säilyä, mikä voidaan saavuttaa sileillä pinnoilla, kuten sähkösuojattu ruostumattomasta teräksestä tai PTFE: stä.

Kaiken kaikkiaan tutkimus osoittaa, että jopa suosituilla elintarvikkeilla, kuten suklaalla, tuotannon ja merkinnöiden hoito on ratkaisevan tärkeää. Kuluttajien tulee lukea pakkauksesta olevat tiedot huolellisesti turvallisten ja terveellisten päätösten tekemiseksi.