Šokující výsledky testů: Karinthská čokoláda pod podezřením z těžkého kovu!

V Carinthii je sladké potěšení zkoušeno! Během komplexního vyšetření potravin bylo testováno 25 různých čokoládových výrobků, včetně kakaových výrobků, pití čokolády a nugate kostek. Byl zkontrolován nejen obsah těžkých kovů, ale také označení na obalu bylo zkoumáno z hlediska jejich správnosti. Podle zprávy o gailtal-journal.at Ve čtyřech produktech se vztahují mírné vady ve čtyřech produktech, které se týkají chybějících nebo nesprávně specifikovaných podmínek skladování. Postižení výrobci byli o tom informováni.

AK Prezident Günther Goach ocenil práci obhájců spotřebitelů: uvnitř, kteří provádějí takové nezávislé testy kvality, aby chránili spotřebitele a zajistili, aby mohli činit informovaná rozhodnutí o nákupu. Tento proces je zásadní, protože se vyhýbá potenciálním zdravotním rizikům a zabraňuje ilustracím při nakupování potravin. Důležitou roli hraje také výběr správných vzorkovacích zařízení; Měly by se skládat z inertních materiálů a snadno se čistit, vyloučit kontaminaci, jako je buerkl.de vysvětleno.

Důležité aspekty vzorkování

Optimální vzorkovací zařízení musí být vyrobena z materiálů, které nevstupují do chemických reakcí nebo komponent uvolňování. To je zvláště důležité pro zaručení kvality vzorků potravin. V potravinářském průmyslu jsou k dispozici sterilizovaná jednotlivá zařízení, která zajistí jednoduché a bezpečné likvidace. Kromě toho by zpracování vzorkovacích zařízení mělo být navrženo tak, aby žádné zbytky nemohly zůstat, což lze dosáhnout hladkými povrchy, jako je elektropovolná nerezová ocel nebo PTFE.

Celkově vyšetřování ukazuje, že i s populárními potravinami, jako je čokoláda, péče o výrobu a označování, je zásadní. Spotřebitelé by si měli pečlivě přečíst informace o obalu, aby činili bezpečná a zdravá rozhodnutí.