Шокиращи резултати от теста: Каринтски шоколад под подозрение за хеви метал!

В Каринтия сладкото удоволствие е изложено на изпитание! По време на цялостен преглед на храната бяха тествани 25 различни шоколадови продукти, включително какаови продукти, пиене на шоколадови и нуги. Не само съдържанието на тежки метали беше проверено, но и етикетирането на опаковката беше изследвано за тяхната коректност. Според доклада на gailtal-journal.at Имаше леки дефекти в четири продукта, които се отнасят до липсващи или неправилно определени условия на съхранение, както и неточни съставки. Засегнатите производители бяха информирани за това.

АК президентът Гюнтер Гоч похвали работата на защитниците на потребителите: Вътре, които провеждат такива независими тестове за качество, за да защитят потребителите и да гарантират, че могат да вземат информирани решения за покупка. Този процес е от решаващо значение, тъй като избягва потенциалните рискове за здравето и предотвратява илюстрациите при пазаруването на хранителни стоки. Изборът на правилни устройства за вземане на проби също играе важна роля; Те трябва да се състоят от инертни материали и да бъдат лесни за почистване, за да се изключи замърсяването, като buerkl.de обясни.

Важни аспекти на вземането на проби

Оптималните устройства за вземане на проби трябва да бъдат изработени от материали, които не влизат в химични реакции или освобождават компоненти. Това е особено важно, за да се гарантира качеството на пробите от храни. В хранително -вкусовата промишленост са налични стерилизирани единични устройства, за да се гарантира просто и безопасно изхвърляне. В допълнение, обработката на устройствата за вземане на проби трябва да бъде проектирана по такъв начин, че да не могат да останат остатъци, които могат да бъдат постигнати чрез гладки повърхности като електрополирана неръждаема стомана или PTFE.

Като цяло разследването показва, че дори при популярни храни като шоколад, грижата за производството и етикетирането е от решаващо значение. Потребителите трябва да прочетат внимателно информацията за опаковката, за да вземат безопасни и здравословни решения.