Raretés et durabilité des semences: Seeboden célèbre l'échange de plantes!

Raretés et durabilité des semences: Seeboden célèbre l'échange de plantes!

See­bo­den, Österreich - Le 8 mars, Seeboden brille dans une nouvelle splendeur lorsque le quatrième échange de plantes et d'échange de graines est ouvert. Après le succès écrasant de l'année précédente, tout tourne autour des graines rares et de l'agriculture durable, organisée par la communauté des aliments lents en coopération avec les carithies à l'alimentation lente. Les visiteurs peuvent espérer un échange vivant de connaissances et de raretés, tandis que les organisateurs annoncent fièrement que le spenling jaune est désormais reconnu comme un président alimentaire lent. Des experts comme Bernhard Huber et Horst Zwischenberger donneront un aperçu passionnant des caractéristiques spéciales de cette usine, tandis qu'un programme de conférence de grande envergure couvre de nombreux aspects de l'agriculture, de la science et de la nutrition, tels que Slow Food à Expo 2015 Dans le même temps, Slow Food est également visible à l'international: un pavillon est ouvert à l'Expo 2015, qui aborde en particulier les droits au travail et au pays. Au cœur de cette région, le Slow Food Theatre est créé, un lieu vivant pour l'interaction et l'échange de connaissances. L'accent est mis ici sur les histoires de ceux qui se battent pour une nourriture de bonne, propre et équitable. Le programme quotidien comprend des conférences, des discussions et des projections de films qui visent tous à sensibiliser à l'importance de la biodiversité dans la production alimentaire, tels que "> Slowfood.planenter-Denfood.planeten-Denfood.planeten-Denfood.planeten-Denfood.planeten-Denfood.planeten-Denfood.planeten-Denfood.planeten-Denfood.planeten-Denfood.planeten-Denfood..combure

Des événements spéciaux, tels que l'ouverture du 1er mai par Gaetano Pascale et le sujet important du "Caporalato", un problème qui viole les droits de nombreux travailleurs agricoles. En outre, la zone Slow Food offrira une plate-forme aux jeunes agriculteurs, pêcheurs et peuples autochtones lors de l'événement Terra Madre Youth en octobre pour partager leurs visions pour l'avenir. Grâce à ces initiatives, Slow Food montre à nouveau à quel point la préservation d'une variété de nourriture est importante et comment elles peuvent également être maintenues dans un contexte mondial.