聚光灯中的区域鱼专业：最好的奖！

聚光灯中的区域鱼专业：最好的奖！

Gallizien, Österreich - 在Gallizien的Zenkl Gasthof举行的第8座Alpe-Adria Fish品尝中，地区性鱼类专业的获胜者很荣幸。该活动被认为是该地区农村鱼类经济越来越重要和创新力量的商店窗口。副总裁Astrid Brunner和直接营销商Petra Pobaschnig强调了区域产品的相关性，这些产品通过微生物分析和CAMP测试进行了评估。 “热烟”，“冷熏制”，“染色，腌制”以及“鱼类制剂和鱼子酱”类别中共有61种产品被授予黄金，银色和青铜，强调家用鱼类产品的品种和质量，如 klick-kaernten.at报告。

此外，对鱼类加工系统运营商的支持非常重要。调试此类系统后，实际工作确实开始了。诸如 seawatercubes.de 通过广泛的服务合同来确保平稳的操作过程。这包括对系统进行的远程监控，定期维护关键组件，磨损零件的交换以及通过手机的24小时成就。这不仅可以确保有效性，而且还可以在鱼类加工领域长期确保质量，这与阿尔卑斯山钓鱼品尝的目标相对应。

捕鱼行业的增长

为了在未来提供可持续和高质量的鱼类专业，区域鱼类行业提高质量和创新的举措至关重要。 Pobaschnig强调，对国内资源的欣赏是为了进一步促进该行业并增强竞争力的重要基础，这在鱼类品尝期间也可以看到这一点。