Österrikiska mejeriprodukter: Kvalitet och hållbarhet i fokus!

Österrikiska mejeriprodukter: Kvalitet och hållbarhet i fokus!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Den 6 december 2024 kommer den höga kvaliteten på österrikiska mejeriprodukter att betonas igen. Standarderna för kvalitet och hållbarhet har förbättrats ytterligare med det nya Animal Handry Plus -programmet, som introducerades som en del av AMA -tätningen. Helmut Petschar, ordförande för Milk Association of Austria (MVÖ), underströk behovet av att köpa inhemska produkter för att stödja dessa avancerade standarder. Programmet ökar öppenheten när det gäller djurskydd och hälsorest, stärker djurhållning och inkluderar regelbundna, oberoende kontroller.

Den österrikiska mejeriindustrin kan också skryta med olika hållbarhetsaspekter, såsom genteknikens frihet och förbudet mot tvivelaktigt foder som kommer från utlandet. Mejeriodling är mestadels i små och medelstora familjeföretag. Dessa aspekter är inte bara viktiga för kvaliteten på produkterna, utan bidrar också till de bästa klimatskyddsvärdena i EU, till exempel "https://agriculture.ec.europa.eu/farming/animal-products/milk-and-dam-products_de"> agriculture.ec.europa.euanu agriculture.ec.europa.euanu Agriculture.ec.eurauraPa.eu Agriculture.ec.EuRupa. Mejeriprodukter - erkännande av jordbrukarnas och processorernas hårda arbete.

Mejeriekonomi i EU

Mejeriindustrin spelar en viktig roll i hela Europeiska unionen, med en årlig produktion på cirka 155 miljoner ton. De ledande produktionsländerna är Tyskland, Frankrike och Nederländerna, som är ansvariga för nästan 70 % av EU-omfattande produktion. Dessa siffror visar mejeriindustrins relevans som ett betydande element i mervärde i EU: s jordbruksekonomi. Korens produktivitet har ökat under de senaste åren, vilket också har lett till en minskning av hela mejeridat.

För att stabilisera mjölkmarknaden har EU infört åtgärder som offentliga insatser och hjälp för privat lager. Med allvarliga marknadsstörningar kan dessa instrument hjälpa jordbrukare, till exempel genom att baka upp och lagrat smör och magert mjölkpulver. Flexibiliteten i dessa instrument, till exempel reglerna för privat lager, säkerställer att jordbrukare får stödjande åtgärder om de tillfälligt påverkas av marknadens fluktuationer. Dessa strategier understryker den viktiga roll som mejeriekonomin inte bara spelar i Österrike, utan också i hela europeiska sammanhang.