Produtos de laticínios austríacos: qualidade e sustentabilidade em foco!

Produtos de laticínios austríacos: qualidade e sustentabilidade em foco!

A indústria de laticínios austríacos também pode se orgulhar de vários aspectos de sustentabilidade, como a liberdade de engenharia genética e a proibição de feed questionável que vem do exterior. A agricultura leiteira é principalmente em pequenas e médias empresas familiares. These aspects are not only important for the quality of the products, but also contribute to the best climate protection values ​​in the EU, such as "https://agriculture.ec.europa.eu/farming/animal-products/milk-and-dam-products_de"> agriculture.ec.europa.eu In addition to the important standards, Austria also won numerous prices for its Produtos lácteos - Reconhecimento do trabalho duro de agricultores e processadores.

Economia leiteira na UE

A indústria de laticínios desempenha um papel importante em toda a União Europeia, com uma produção anual de cerca de 155 milhões de toneladas. Os principais países de produção são a Alemanha, a França e a Holanda, responsáveis ​​por quase 70 % da produção em toda a UE. Esses números mostram a relevância da indústria de laticínios como um elemento significativo de valor agregado na economia agrícola da UE. A produtividade das vacas aumentou nos últimos anos, o que também levou a um declínio em todo o gado leiteiro.

Para estabilizar o mercado de leite, a UE introduziu medidas como intervenções públicas e ajuda para armazenamento privado. Com distúrbios graves do mercado, esses instrumentos podem ajudar os agricultores, por exemplo, assando e armazenaram manteiga e leite magro. A flexibilidade desses instrumentos, como os regulamentos para armazenamento privado, garante que os agricultores recebam medidas de apoio se forem temporariamente afetadas pelas flutuações do mercado. Essas estratégias sublinham o importante papel que a economia de laticínios desempenha não apenas na Áustria, mas também em todo o contexto europeu.