Austriackie produkty mleczne: jakość i zrównoważony rozwój!

Austriackie produkty mleczne: jakość i zrównoważony rozwój!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - 6 grudnia 2024 r. Wysoka jakość austriackich produktów mlecznych zostanie ponownie podkreślona. Standardy jakości i zrównoważonego rozwoju zostały dodatkowo ulepszone dzięki nowemu programowi hodowli zwierząt, który został wprowadzony w ramach pieczęci AMA. Helmut Petschar, prezes Milk Association of Austria (MVö), podkreślił potrzebę zakupu produktów krajowych w celu wsparcia tych zaawansowanych standardów. Program zwiększa przejrzystość w odniesieniu do standardów dobrostanu i zdrowia zwierząt, wzmacnia hodowlę zwierząt i obejmuje regularne, niezależne kontrole.

Austriacki przemysł mleczarski może również pochwalić się różnymi aspektami zrównoważonego rozwoju, takimi jak wolność inżynierii genetycznej i zakaz wątpliwej paszu, który pochodzi z zagranicy. Hodowla mleczarska jest głównie w małych i średnich firmach rodzinnych. Te aspekty są nie tylko ważne dla jakości produktów, ale także przyczyniają się do najlepszych wartości ochrony klimatu w UE, takich jak „https://agriculture.ec.europa.eu/farming/animal-products/milk-and-dam-products_de”> Agriculture.ec.europa.eu Oprócz ważnych standardów, austria Produkty mleczne - rozpoznawanie ciężkiej pracy rolników i procesorów.

Głomia mleczna w UE

Przemysł mleczarski odgrywa ważną rolę w całej Unii Europejskiej, z roczną produkcją około 155 milionów ton. Wiodące kraje produkcyjne to Niemcy, Francja i Holandia, które są odpowiedzialne za prawie 70 % produkcji w całym UE. Liczby te pokazują znaczenie przemysłu mleczarskiego jako znaczącego elementu wartości dodanej w gospodarce rolnej UE. Wydajność krów wzrosła w ostatnich latach, co doprowadziło również do spadku całego bydła mlecznego.

Aby ustabilizować rynek mleka, UE wprowadziła takie środki, jak interwencje publiczne i pomoc w zakresie prywatnych magazynowania. W przypadku poważnych zaburzeń rynkowych instrumenty te mogą pomóc rolnikom, na przykład, pieczenie i przechowywanie masła i chudego mleka w proszku. Elastyczność tych instrumentów, takich jak przepisy dotyczące prywatnych magazynowania, zapewnia, że ​​rolnicy otrzymują środki wspierające, jeśli tymczasowo wpływają na nich wahania rynku. Strategie te podkreślają ważną rolę, jaką gospodarka mleczarska odgrywa nie tylko w Austrii, ale także w całym kontekście europejskim.