Produits laitiers autrichiens: qualité et durabilité dans le foyer!

Produits laitiers autrichiens: qualité et durabilité dans le foyer!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Le 6 décembre 2024, la haute qualité des produits laitiers autrichiens sera à nouveau souligné. Les normes de qualité et de durabilité ont été encore améliorées avec le nouveau programme Animal Huplery Plus, qui a été introduit dans le cadre de l'AMA SEAL OF SEAL. Helmut Petschar, président de la Milk Association of Autriche (MVö), a souligné la nécessité d'acheter des produits domestiques pour soutenir ces normes avancées. Le programme augmente la transparence concernant le bien-être des animaux et les normes de santé, renforce l'élevage et comprend des contrôles réguliers et indépendants.

L'industrie laitière autrichienne peut également se vanter de divers aspects de durabilité, tels que la liberté du génie génétique et l'interdiction de flux discutable qui vient de l'étranger. L'agriculture laitière est principalement dans les entreprises familiales de petite et moyenne taille. Ces aspects sont non seulement importants pour la qualité des produits, mais contribuent également aux meilleures valeurs de protection du climat dans l'UE, telles que "https://agriculture.ec.europa.eu/farming/animal-products/milk-and-dam-products_de"> agriculture.ec.Europa.eu Produits laitiers - Reconnaissance du travail acharné des agriculteurs et des transformateurs.

Économie laitière dans l'UE

L'industrie laitière joue un rôle important dans toute l'Union européenne, avec une production annuelle d'environ 155 millions de tonnes. Les principaux pays de production sont l'Allemagne, la France et les Pays-Bas, qui sont responsables de près de 70% de la production à l'échelle de l'UE. Ces chiffres montrent la pertinence de l'industrie laitière comme un élément important de valeur ajoutée dans l'économie agricole de l'UE. La productivité des vaches a augmenté ces dernières années, ce qui a également entraîné une baisse de l'ensemble des bovins laitiers.

Afin de stabiliser le marché du lait, l'UE a introduit des mesures telles que les interventions publiques et l'aide à l'entreposage privé. Avec de graves troubles du marché, ces instruments peuvent aider les agriculteurs, par exemple, en cuisinant et en stockant le beurre et le lait en poudre maigre. La flexibilité de ces instruments, telles que les réglementations pour l'entreposage privé, garantit que les agriculteurs reçoivent des mesures de soutien si elles sont temporairement affectées par les fluctuations du marché. Ces stratégies soulignent le rôle important que l'économie laitière joue non seulement en Autriche, mais aussi dans tout le contexte européen.