Productos lácteos austriacos: ¡Calidad y sostenibilidad en enfoque!

Productos lácteos austriacos: ¡Calidad y sostenibilidad en enfoque!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - El 6 de diciembre de 2024, se enfatizará nuevamente la alta calidad de los productos lácteos austriacos. Los estándares para la calidad y la sostenibilidad se han mejorado aún más con el nuevo programa Animal Fromyry Plus, que se introdujo como parte del sello AMA del sello. Helmut Petschar, presidente de la Asociación de Leche de Austria (MVö), subrayó la necesidad de comprar productos nacionales para apoyar estos estándares avanzados. El programa aumenta la transparencia con respecto al bienestar animal y los estándares de salud, fortalece la cría de animales e incluye controles regulares e independientes.

La industria láctea austriaca también puede presumir de varios aspectos de sostenibilidad, como la libertad de la ingeniería genética y la prohibición de un alimento cuestionable que proviene del extranjero. El cultivo de lácteos se encuentra principalmente en pequeñas y medianas empresas familiares. Estos aspectos no solo son importantes para la calidad de los productos, sino que también contribuyen a los mejores valores de protección climática en la UE, como "https://agriculture.ec.europa.eu/farming/animal-products/milk-and-damproducts_de"> agrícola.ec.europa.eu además de los standards importantes, austria, también ganan los precios de Austria, también ganan los precios de Austria. Productos: reconocimiento del arduo trabajo de los agricultores y procesadores.

Economía láctea en la UE

La industria láctea juega un papel importante en toda la Unión Europea, con una producción anual de alrededor de 155 millones de toneladas. Los principales países de producción son Alemania, Francia y los Países Bajos, que son responsables de casi el 70 % de la producción de toda la UE. Estas cifras muestran la relevancia de la industria láctea como un elemento significativo del valor agregado en la economía agrícola de la UE. La productividad de las vacas ha aumentado en los últimos años, lo que también ha llevado a una disminución en todo el ganado lechero.

Para estabilizar el mercado de la leche, la UE ha introducido medidas como intervenciones públicas y ayuda para el almacenamiento privado. Con trastornos severos del mercado, estos instrumentos pueden ayudar a los agricultores, por ejemplo, horneando y almacenado mantequilla y leche magra en polvo. La flexibilidad de estos instrumentos, como las regulaciones para el almacenamiento privado, asegura que los agricultores reciban medidas de apoyo si se ven afectadas temporalmente por las fluctuaciones del mercado. Estas estrategias subrayan el importante papel que juega la economía lechera no solo en Austria, sino también en todo el contexto europeo.