Rakouské mléčné výrobky: Kvalita a udržitelnost v zaměření!

Rakouské mléčné výrobky: Kvalita a udržitelnost v zaměření!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - 6. prosince 2024 bude znovu zdůrazněna vysoká kvalita rakouských mléčných výrobků. Standardy pro kvalitu a udržitelnost se dále zlepšily s novým programem pro chov zvířat plus, který byl zaveden jako součást pečetí AMA pečeti. Helmut Petschar, prezident rakouské asociace mléka (MVö), zdůraznil potřebu koupit domácí výrobky na podporu těchto pokročilých standardů. Program zvyšuje transparentnost týkající se péče o péči o zvířata a zdravotní péči, posiluje chov zvířat a zahrnuje pravidelné, nezávislé kontroly.

Rakouský mléčný průmysl se může také pochlubit různými aspekty udržitelnosti, jako je svoboda genetického inženýrství a zákaz pochybného krmiva, který pochází ze zámoří. Zemědělství mléka je většinou v malých a středně velkých rodinných podnicích. Tyto aspekty jsou nejen důležité pouze pro kvalitu produktů, ale také přispívají k nejlepším hodnotám ochrany klimatu v EU, jako je „https://agriculture.ec.europa.eu/farming/animal-products/milk-anda-dam-products_de“> AgriculUls.ec.europa.eu navíc k tomu, že je to navíc k rasérům, navíc k jejím přečňovským cenám, navíc k jejím přečlným cenám. Mléčné výrobky - uznání tvrdé práce zemědělců a procesorů.

Mléká ekonomika v EU

Mlékárna hraje důležitou roli v celé Evropské unii s roční produkcí přibližně 155 milionů tun. Předními produkčními zeměmi jsou Německo, Francie a Nizozemsko, které jsou zodpovědné za téměř 70 % produkce EU. Tato čísla ukazují relevanci mlékárenského průmyslu jako významný prvek přidané hodnoty v zemědělské ekonomice EU. Produktivita krav se v posledních letech zvýšila, což také vedlo k poklesu celého mléčného skotu.

Za účelem stabilizace trhu s mlékem zavedla EU opatření, jako jsou veřejné intervence a pomoc pro soukromé skladování. Při těžkých poruchách trhu mohou tyto nástroje pomoci zemědělcům, například pečením a uloženým máslem a práškem libového mléka. Flexibilita těchto nástrojů, jako jsou předpisy pro soukromé skladování, zajišťují, aby zemědělci dostávali podpůrná opatření, pokud jsou dočasně ovlivněny výkyvy trhu. Tyto strategie zdůrazňují důležitou roli, kterou mlékárna hraje nejen v Rakousku, ale také v celém evropském kontextu.