Австрийските млечни продукти: качество и устойчивост на фокус!

Австрийските млечни продукти: качество и устойчивост на фокус!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - На 6 декември 2024 г. високото качество на австрийските млечни продукти ще бъде подчертано отново. Стандартите за качество и устойчивост са допълнително подобрени с новата програма за животновъдство Plus, която беше въведена като част от SEAL на SEAL AMA. Helmut Petschar, президент на Млечната асоциация на Австрия (MVö), подчерта необходимостта от закупуване на домашни продукти, за да подкрепи тези напреднали стандарти. Програмата увеличава прозрачността по отношение на хуманното отношение към животните и здравните стандарти, засилва животновъдството и включва редовни, независими контроли.

Австрийската млечна промишленост също може да се похвали с различни аспекти на устойчивостта, като свободата на генетичното инженерство и забраната за съмнителна храна, която идва от чужбина. Млечното отглеждане е най -вече в малки и средни семейни фирми. These aspects are not only important for the quality of the products, but also contribute to the best climate protection values ​​in the EU, such as "https://agriculture.ec.europa.eu/farming/animal-products/milk-and-dam-products_de"> agriculture.ec.europa.eu In addition to the important standards, Austria also won numerous prices for its Млечни продукти - Разпознаване на упоритата работа на фермерите и процесорите.

Млечна икономика в ЕС

Млечната индустрия играе важна роля в целия Европейски съюз с годишно производство от около 155 милиона тона. Водещите производствени страни са Германия, Франция и Холандия, които са отговорни за почти 70 % от производството в целия ЕС. Тези цифри показват уместността на млечната индустрия като важен елемент на добавена стойност в селскостопанската икономика на ЕС. Производителността на кравите се увеличи през последните години, което също доведе до спад в целия млечен добитък.

За да стабилизира пазара на мляко, ЕС въведе мерки като обществени интервенции и помощ за частно складиране. При тежки пазарни нарушения тези инструменти могат да помогнат на земеделските производители, например, като пекат и съхраняват масло и стройно мляко на прах. Гъвкавостта на тези инструменти, като регламентите за частно складиране, гарантира, че земеделските производители получават поддържащи мерки, ако са временно засегнати от колебанията на пазара. Тези стратегии подчертават важната роля, която млечната икономика играе не само в Австрия, но и в целия европейски контекст.