Το θαύμα του κρασιού της Κάτω Αυστρίας: Ο Kolms Frizzante κερδίζει το διεθνές χρυσό μετάλλιο!

Το θαύμα του κρασιού της Κάτω Αυστρίας: Ο Kolms Frizzante κερδίζει το διεθνές χρυσό μετάλλιο!

Kremstal, Österreich - Ένας μικρός ανεμιστήρας κρασιού έχει επιτύχει μεγάλους! Ο Josef Kolm, ένας οινοποιός από την Κάτω Αυστρία, ήταν σε θέση να επικρατήσει στο διεθνώς φημισμένο "Champagne & Sparkling Wine World Championships" (CSWWC). Σε αυτόν τον διάσημο ανταγωνισμό, ο οποίος χαρακτηρίστηκε από τα καλύτερα οίνους αφρού και μαργαριταριών στον κόσμο από το 2014, ο "Muscatello Frizzante" του απονεμήθηκε ένα χρυσό μετάλλιο. Το Frizzante, το οποίο αποτελείται από 100 % κίτρινο Muscatel και έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλ 8 %, έλαβε επίσης το βραβείο ως "παγκόσμιος πρωταθλητής αρωματικού αφρώδους κρασιού" - τιμή που μέχρι στιγμής μόνο ιταλικά κρασιά από την περιοχή ASTI. Μια μεγάλη επιτυχία για το οικογενειακό οινοποιείο στο Kremstal, όπως τόνισε με υπερηφάνεια ο Kolm.

Μοναδική γεύση πείθει την κριτική επιτροπή

Για να γιορτάσει την επιτυχία του, ο Kolm είπε ότι το κέρδος ήταν μια θαυμάσια αναγνώριση για τη σκληρή δουλειά της ομάδας του. Το "Muscatello Frizzante" του δεν έχει αναπτύξει μόνο μια εξαιρετική φήμη στην περιοχή, αλλά και στα σύνορα. Τα βραβεία υπογραμμίζουν την άριστη ποιότητα και τα εξαιρετικά αρώματα αυτού του κρασιού, τα οποία τώρα μπορούν να βρεθούν σε πολλές κάρτες ποτών υψηλών εστιατορίων. Ως το

Το CSWWC θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους διαγωνισμούς για αφρώδη κρασιά παγκοσμίως, στους οποίους μια κορυφαία ομάδα εμπειρογνωμόνων από sommeliers και εμπειρογνώμονες δοκιμάστηκε τυφλά, χωρίς γνώση της προέλευσης ή του κατασκευαστή. Το Kolm είναι ένας από τους δύο αυστριακούς κατασκευαστές που απονεμήθηκαν φέτος - ο άλλος νικητής είναι το καλά γνωστό αφρώδες κρασί Schlumberger. Αυτές οι επιτυχίες όχι μόνο τονίζουν το οινοποιείο του Kolm, αλλά και προωθούν την αντίληψη των αυστριακών αφρώδων κρασιών στη διεθνή σκηνή, έτσι orf .