Lahutusvõime šokk Bautzenis: traditsiooniline vorst võitleb ellujäämise nimel!

Lahutusvõime šokk Bautzenis: traditsiooniline vorst võitleb ellujäämise nimel!

In the sausage industry, it rumbles tremendously: The master's Wurst- und Fleischwaren GmbH from Bautzen is insolvent and officially filed for bankruptcy on February 19, 2025. The company, founded in 2020, can look back on an impressive tradition until 1890 and supplies numerous retail chains such as Edeka, Globus, Norma, Selgros, Rewe and Kaufland with a variety toodete, sealhulgas lõhehall, Mettwurst, Salami ja linnuliha. Äkiline tootmispeatus, mille käivitas tehniline defekt, viis iganädalase kaotuseni kuni 40 tonni ja karmistas niigi pingelist rahalist olukorda.

pankroti põhjused

Pankrot on täiusliku tormiolukorra tulemus: palga, energia ja toorainete kulude suurendamine koos kaasmaksu koormusega tõi ettevõte ettevõtte vareme äärele. Tegevdirektor Karl Dominick ja Bautzeni linnapea Karsten Vogt seisavad nüüd silmitsi väljakutsega ettevõtte renoveerida. Paljud loodavad positiivset pöördeid, sest nagu juba teatatud, on 56 töötaja palgad märtsiks tagatud ja esimesed renoveerimise plaanid on töödes. Sellegipoolest on ettevõtte saatus endiselt ebakindel, kuna olukord on kõike muud kui lihtne - "viis, mis meie ees ees on, on kivine", ütleb Dominick.

Lahutushaldur on kinnitanud, et kauba tootmist ja müüki saab jätkata tavapärasel määral. Sellegipoolest liituvad magistri- ja lihatooted tööstuse pankrottide ahelaga, samuti Saxony-Anhalti populaarse vorstibrändiga ja Ruhri piirkonnas mitte vähem hinnatud pakkujaga. Kriis ei mõjuta mitte ainult Bautzenit, vaid kajastab ka väljakutseid, millega paljud ettevõtted toiduainetööstuses silmitsi seisavad. Tarbijad võivad nüüd kohaneda vahemiku muutustega, kuna ebakindlus püsib.