L'Association des Vignerons Hagnauer fête des récoltes records et de grands vins !

L'association des vignerons de Hagnau a célébré la conclusion réussie de la campagne viticole 2024 dans la salle des fêtes. Des vignerons, des partenaires commerciaux, des politiques, des bénévoles et des représentants des clubs de Hagnau et de la commune étaient présents. Le PDG Fabian Dimmeler a ouvert la soirée avec un bilan de l'année viticole 2024.

L'hiver a été chaud avec des précipitations abondantes, suivi par des températures estivales en avril pouvant atteindre 26 degrés. Au cours de la troisième semaine d'avril, 10 000 hectares en Allemagne ont été endommagés par le gel, affectant environ 10 % de la superficie totale du vignoble. Cependant, Hagnau a été épargnée par d'importants dégâts dus au gel ; seul le Pinot Blanc a subi des brûlures. Mai et juin ont été caractérisés par des températures modérées, qui ont permis une croissance régulière, même si un temps changeant et humide a posé des problèmes de fertilisation des raisins.

Défis et succès de l’année viticole 2024

Une tempête de grêle le 11 juillet a causé davantage de dégâts dans la zone ouest des zones cultivées. Malgré des pluies fréquentes en septembre et octobre, qui ont suscité des inquiétudes quant à la pourriture des raisins, les raisins sont restés sains, permettant aux vignerons de récolter des raisins mûrs à l'automne. L'association des vignerons de Hagnau se compose de 52 familles de vignerons et exploite un vignoble de 177 hectares.

Le verre du vigneron a lieu chaque année en janvier et est célébré avec un verre dans une coupe en argent offerte par Heinrich Hansjakob. La récolte 2024 comprenait un Kerner Beerenauslese, un Goldmuskateller Spätlese et un Trockenbeerenauslese de la variété Souvignier Gris. Cette année, l'ancienne salle du pressoir a enfin fait ses adieux avec Suser et la tarte à l'oignon. Au total, 11 786 hectolitres de vin ont été récoltés à l'automne et vieillissent désormais en cave.

Les distinctions ont été décernées à Hermann Dimmeler et Thomas Pfisterer par le commissaire aux comptes de l'association Olaf Stockmann. Le maire Volker Frede, le pasteur Matthias Schneider et la princesse du vin du lac de Constance Lena Frank ont ​​prononcé des discours. Ces derniers ont reconnu les vignerons comme de « véritables héros » pour leur travail en harmonie avec la nature. La coupe en argent de cette année contenait un muscat jaune de 2023, décrit comme un délice floral pour le palais. 

L'Association des vignerons Hagnauer, fondée le 20 octobre 1881, est la plus grande cave coopérative du lac de Constance. Environ 52 familles de vignerons exploitent 170 hectares de vignobles, caractérisés par une structure variée de cépages. La production annuelle s'élève à environ 1,3 million de bouteilles de vin et les sites comprennent le grand site Sonnenufer et le site unique Hagnauer Burgstall. La viticulture est réalisée selon des directives durables, contrôlées et respectueuses de l'environnement, une partie des vignobles étant également cultivée en agriculture biologique, comme le montre la photo. hagnaauer.de peut être lu.